Hasegawa soft pro skærebræt 25 x 900 x 450 mm - FSR serien

Hasegawas soft pro skærebræt er et unikt valg til dig, der ønsker en let, solid og særligt knivvenlig arbejdsflade. Den bløde overflade skåner knivene, mens den lave vægt gør brættet nemmere at håndtere i et travlt køkken.

Se alle vores skærebrætter fra Japan - Klik her

Let, hygiejnisk og mere sikkert i brug

• Skærebrættet har en letvægtskerne af træ, som gør det 30-50% lettere end tilsvarende skærebrætter, der ofte fremstilles udelukkende i plast.
• Den lavere vægt gør brættet nemmere at flytte og rengøre, hvilket kan bidrage til bedre hygiejne i det daglige arbejde. Ønsker du optimal rengøring, kan det med fordel kombineres med Hasegawas kombinerede skraber og svamp.
• Den lettere konstruktion kan også øge sikkerheden i køkkenet, fordi risikoen for skader mindskes, hvis brættet skulle tabes.
• Vil du øge sikkerheden yderligere, er det en god idé at bruge en non-slip skridmåtte fra Hasegawa. De er skridsikre, også når de bliver våde, vandfaste og tåler opvaskemaskine.

Solidt og afstivet

• Trækernen gør ikke kun brættet let, men giver også en stabilitet, man ikke oplever på samme måde med almindelige plastskærebrætter.
• Plastskærebrætter kan blive skæve eller buede ved vask ved høje temperaturer. Dette skærebræt kan derimod komme i opvaskemaskinen og kan også desinficeres med kogende vand.
• På trods af den lave vægt er konstruktionen meget afstivet, også hvis du vælger at hæve det med platformen fra Hasegawa.

Knivvenlig arbejdsflade

• Fordi brættet ikke bliver skævt eller buet, arbejder du og dine knive altid på en plan flade.
• Den bløde overflade betyder, at dine knive slides mindre under brug.
• Producenten anbefaler dette super soft skærebræt primært til filetering.

Hvis du derimod primært arbejder med hakning, anbefaler Hasegawa i stedet det sorte eller hvide soft skærebræt.