Hasegawa soft pro skærebræt 25 x 800 x 400 mm - FSR serien

Hasegawas soft pro skærebræt er et let, solidt og meget knivvenligt skærebræt. Den lette konstruktion gør det nemt at håndtere og hjælper samtidig med rengøringen i det daglige.

Se alle vores skærebrætter fra Japan - Klik her

Let, hygiejnisk og mere sikkert i brug

• Skærebrættet har en letvægts trækerne, som gør det 30-50% lettere end tilsvarende skærebrætter, der typisk er lavet udelukkende i plastik.
• Den lavere vægt gør brættet nemmere at håndtere, hvilket også gør rengøringen lettere og understøtter en god hygiejne. Ønsker du optimal hygiejne, kan en kombineret skraber og svamp fra Hasegawa gøre rengøringen nemmere.
• Den lavere vægt bidrager også til højere sikkerhed i køkkenet, fordi risikoen for skader mindskes, hvis du skulle tabe brættet.
• Vil du øge sikkerheden yderligere, er det en god idé at kombinere skærebrættet med en non-slip skridmåtte. Hasegawas skridmåtter er skridsikre, selv når de er våde, de er vandfaste og tåler opvaskemaskine.

Stabilt og afstivet

• Trækernen gør ikke kun brættet let, men giver også en stabilitet, man normalt ikke oplever med almindelige plastskærebrætter.
• Hvor plastskærebrætter kan blive skæve eller buede efter vask ved høje temperaturer, kan dette Hasegawa skærebræt gå i opvaskemaskinen og desinficeres med kogende vand.
• På trods af den lave vægt er brættet meget stift, også hvis du vælger at hæve det med platformen fra Hasegawa.

Skånsomt mod kniven

• Fordi skærebrættet ikke bliver skævt eller buet, arbejder du altid på en plan flade.
• Den bløde overflade slider mindre på dine knive.
• Producenten anbefaler primært dette skærebræt til filetering. Hvis du derimod hovedsageligt hakker, anbefaler Hasegawa i stedet det sorte eller hvide soft skærebræt.

Det er kort sagt et skærebræt til dig, der vil have en let og stabil arbejdsflade med mere skånsom kontakt mod kniven under præcisionsarbejde.