Matcha pulver - 10 breve klar til brug

Sød grøn matcha te. Denne premium grønne te har en smuk aroma og blød, men dog fed smag. Den unikke blanding af matcha og hele teblade giver en rig og levende grøn infusion. Kan nydes varm eller kold.

Se vores store udvalg i japansk te - Tryk her

Matcha pulver - 10 praktiske poser

Nyd en cremet matcha latte eller en frisk smoothie med vores praktiske sødet Matcha te pulver, lavet af Japans fineste matcha – nøje malede grønne teblade af høj kvalitet. Matcha grøn te er en af Japans mest klassiske og populære drikke, kendt for sin karakteristiske traditionel smag og de naturlige næringsstoffer fra hele tebladet.

Denne pakke indeholder 10 individuelt portionerede poser, som gør det hurtigt og nemt at tilberede en perfekt kop matcha – varm eller kold. Den praktiske emballage sikrer, at du altid kan nyde den autentiske matcha-smag uden besvær.

Matcha pulveret er alsidigt og kan også bruges i smoothies, yoghurt eller andre kreative opskrifter, hvor du ønsker den karakteristiske grønne smag og sundhedsgivende egenskaber.

Tilberedning: Hæld indholdet af en pakke i en kop, tilsæt 120 ml vand eller mælk, rør godt rundt og nyd – varm eller kold.

Hovedtræk ved produktet

• Praktisk format: Pakket i individuelle breve à 12 gram, hvilket er ideelt til at tage med på farten eller til at sikre en præcis dosering hver gang.
• Let at tilberede: Pulveret opløses nemt i både varmt og koldt vand eller mælk, så du kan nyde en hurtig matcha latte eller en forfriskende kold drik.
• Sød smag: I modsætning til usødet matcha er dette produkt tilsat sukker, hvilket giver en sød og afbalanceret smagsprofil, der appellerer til dem, der foretrækker en mildere matcha smag.
• Høj kvalitet: Produktet er lavet med fintmalede matcha blade af høj kvalitet fra Japan.
• Alsidig anvendelse: Ud over at drikke det kan pulveret også bruges i smoothies eller bagværk for at tilføje en matcha-smag

Historien om matcha te

Matcha te stammer fra Japan, men dens oprindelse kan spores tilbage til Kina i Tang-dynastiet (618–907), hvor teblade blev dampet, tørret og pulveriseret. Den egentlige japanske tradition med matcha begyndte dog i det 12. århundrede, da den buddhistiske munk Eisai bragte grøn te til Japan fra Kina.

I Japan udviklede matcha sig hurtigt til en central del af den japanske teceremoni (chanoyu), hvor præcision, æstetik og mindfulness er i fokus. Tebladene til matcha dyrkes under skygge, hvilket øger klorofylindholdet og giver den intense grønne farve og karakteristiske umami-smag.

I dag nydes matcha te ikke kun ceremonielt, men også som ingrediens i moderne drikkevarer, desserter og sundhedsprodukter verden over, hvor den fortsætter med at symbolisere både tradition og velvære.

Hos Yeschef har vi alt til din matcha oplevelse vi har økologisk matcha te, vi har skåle til din match te, kopper, piskeris i bambus.

Forskellen på matcha te og grøn te

Fremstilling

• Grøn te: Laves af hele eller knuste teblade fra planten Camellia sinensis. Bladene dampes eller ristes for at forhindre oxidering, derefter tørres. Teen brygges i varmt vand, og bladene kasseres efter brygning.
• Matcha te: Laves af hele teblade, som er dækket for skygge (kabuse eller tencha), derefter tørres og males til fint pulver. Når man drikker matcha, indtager man hele bladet, ikke kun infusionen.

Smag

• Grøn te: Mild, frisk og urteagtig smag, nogle gange let bitter afhængigt af typen.
• Matcha te: Intens, fyldig smag med mild umami og naturlig sødme. Bitterheden kan variere afhængigt af kvaliteten og typen.

Koffeinindhold

• Grøn te: Indeholder koffein, men typisk lavere end matcha. Giver et mildt energiboost.
• Matcha te: Højere koffeinindhold, da man indtager hele bladet. Effekten er længerevarende og kombineret med L-theanin, hvilket giver en rolig, fokuseret energi.

Næringsstoffer

• Grøn te: Indeholder antioxidanter, vitaminer og mineraler, men i moderate mængder.
• Matcha te: Indeholder koncentrerede antioxidanter, L-theanin, vitaminer og mineraler, fordi man indtager hele bladet.

Tilberedning

• Grøn te: Bladene lægges i varmt vand i 1-3 minutter, derefter drikkes teen.
• Matcha te: Pulveret, der ofte er økologisk, piskes med varmt vand (oftest med bambuspiskeris) til en skummende drik, som kan nydes som klassisk te eller i latte, smoothies og opskrifter.

Sundhed og fordele

• Grøn te: Støtter stofskifte, fordøjelse og indeholder antioxidanter.
• Matcha te: Mere koncentreret i antioxidanter, fremmer fokus og energi, og giver et højere næringsstofindtag pr. kop.

Kort opsummering:

• Grøn te: Mild, enkel og let at brygge. Perfekt til daglig brug.
• Matcha te: Intens, næringsrig og ceremoniel. Perfekt til dem, der vil have maksimal sundhed og koncentration i teen.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YC12719