100% Chef

Girovap 2 - en professionel vakuum destiller

42.999,00 kr
34.399,20 kr (ex. moms)
34.399,20 kr 42.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Girovap 2

Girovap 2 fra 100% Chef er udviklet specifikt til det professionelle køkken og baren – en innovativ vakuum destiller, der gør avanceret destillation og reduktion tilgængelig uden laboratoriets kompleksitet. Hvor traditionelle destillatorer ofte er dyre og besværlige, er Girovap 2 designet med fokus på brugervenlighed, robusthed og nem vedligeholdelse.

Se alle vores køkkenmaskiner - Tryk her

Udviklet til professionelle behov

Med Girovap 2 får du en maskine, der kombinerer høj kvalitet med praktisk anvendelighed:

  • Ekstra robust konstruktion – både maskinen og de 1 cm tykke glasbeholdere sikrer lang holdbarhed.
  • Kompakt design – måler kun 67 x 46 x 48 cm og passer let på køkkenbordet.
  • Brugervenligt display og nem betjening.
  • Let at skille ad og rengøre – de løse dele tåler opvaskemaskine.

 

Fleksibilitet og kreative muligheder

Girovap 2 åbner for nye teknikker i køkkenet. Destiller, reducer og ekstraher ved lav temperatur takket være vakuumteknologien. Udnyt mulighederne for at koncentrere, separere og tilføre unikke smagsnuancer til dine retter og drikkevarer.

Vigtige funktioner i Girovap 2

  • Effektiv vakuumpumpe – opnå resultater ved lavere temperaturer.
  • Høj kapacitet til større produktioner.
  • Tempereret varmebad for præcis styring.
  • Mulighed for at tilføre væske under vakuum uden tryktab.
  • Magnetisk rotationssystem for multifunktionel brug.
  • Ekstraudstyr som 5 liters beholder og alkometer-sæt kan tilkøbes.

 

Dine fordele med Girovap 2

  • Lavere produktionsomkostninger – bedre priser på det færdige produkt.
  • Høj kapacitet forbedrer produktiviteten.
  • Flere anvendelsesmuligheder – mere end blot destillation.
  • Præcis temperaturstyring for differentierede produkter.
  • Nem vedligeholdelse – færre nedbrud og hurtig rengøring.

 

Se videoerne nedenfor og oplev de mange muligheder med Girovap 2.

 

Ref: 30/0050

 

Girovap - Features ENG PDF

 


Girovap Recipes.

First Steps -Assembly instructions.

Girovap Components.

Girovap VS Rotovapor - Why is Girovap revolutionizing distillation in gastronomy and cocktails?.

Keyboard functions in detail - How to control all parameters from Girovap´s keyboard.

What can you do with Girovap - Girovap - Distillation in cocktails and gastronomy..

 

Vigtigt: Husk registrering

For at garantien er gyldig, skal din maskine registreres hos 100% Chef. Uden registrering aktiveres garantien ikke. Benyt hjemmesiden warranty.100x100chef.com