100% Chef

Sæt til digitalt salt & pH måleinstrument, 1 stk. / Digital Salinity and PH Controller 1 pcs.

2.799,00 kr
  • Sæt til digitalt salt & pH måleinstrument,  1 stk.  /  Digital Salinity and PH Controller 1 pcs.

100% Chef

Sæt til digitalt salt & pH måleinstrument, 1 stk. / Digital Salinity and PH Controller 1 pcs.

2.799,00 kr
  • Sæt til digitalt salt & pH måleinstrument

    Du vil med præcision kunne kontrollere graden af saltholdighed og pH i fødevarer. Perfekt til at måle og kontrollere saltet af de fødevarer, der serveres i din restaurant, hospitaler, skoler, catering eller fødevareindustrien. Nødvendigt udstyr til mennesker, der er bekymrede for saltindtag. Det er i stand til at læse saltholdigheden af en væske (suppe) eller et faststof (ost), der gør det muligt at beregne i gram salt pr. 100 gr. af produktet. Ideel til madlavning som grøntsager, pasta, ris, fisk og skaldyr osv. Denne måler tillader os at måle surhedsgraden eller alkaliteten af væsker. Uundværlig for gelerings- eller spaltningsprocesser. Undgå fejl og arbejd med fuldstændig kontrol af processen, vil bidrage til at opnå meget præcise resultater. Desuden har PHScan-måleren en temperatursensor ved hjælp af [C] -tasten. Måleren slukker automatisk efter 8 minutter uden brug. 100 pct. vandtæt, selv når den flyder i vand, og kan fungere, når den er helt nedsænket i et kar.

    Digital Salinity and PH Controller

     
    You will be able to control with precision the degree of salinity and pH of food. Perfect to measure and control the salt of the foods that are served in your establishment such as restaurants, hospitals, schools , catering or food industry. Essential equipment for people concerned about salt intake. It is capable of reading the salinity of a liquid (soup) or a solid (cheese) allowing the calculation in grams of salt per 100 gr. of product. Ideal for cooking vegetables, pasta, rice, seafood , etc. This meter allows us to measure the acidity or alkalinity of liquids. Indispensable for gelling or sferification processes. Anticipate mistakes and work with complete control of the process, will help to achieve highly accurate results. Furthermore PHScan meter has a temperature sensor using the [ C ] key. The meter automatically shuts off after 8 minutes without use. Fully waterproof, even when water falls on the fleet and can operate when fully submerged.

    Characteristics:

    - PH Range 0.00- 14.00pH.

    - Precision ± 0.01pH.

    - Temperature range 0-50 °C.

    - Salinity Range 0.0 - 99.9 ppm, 100-999 ppm, 1 - 10ppt.

    - Warranty 2 years.

    Ref. 130/0004

    Dimensions: 17 x 4 x 4 cm

    Units per box: 1