100% Chef

Digital salt og pH måleinstrument, 1 stk.

3.999,00 kr
3.199,20 kr (ex. moms)
3.199,20 kr 3.999,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Digital salt & pH måleinstrument (sæt)

Præcis styring af salt og pH i professionelle køkkener

Med dette digitale salt og pH måleinstrument fra 100% Chef får du fuld kontrol over både saltindhold og pH-værdier i dine retter. Instrumentet er ideelt til professionelle miljøer som restauranter, hospitaler, skoler og catering, hvor præcision og fødevaresikkerhed er afgørende.

Se alt vores måleudstyr - Tryk her

Mål saltindhold og pH-værdi nemt og effektivt

Instrumentet gør det muligt at måle saltindholdet i både væsker som suppe og faste fødevarer som ost, og viser resultatet i gram salt pr. 100 g af produktet. Det er et uundværligt redskab for dig, der ønsker at kontrollere saltindtaget eller arbejde præcist med grøntsager, pasta, ris, fisk og skaldyr.

Du kan også måle syre/base-forholdet (pH) i dine væsker, hvilket gør det let at følge og styre madlavningsprocessen løbende. Med et enkelt tryk på C-tasten måler instrumentet desuden temperaturen.

Brugervenlig og robust konstruktion

Instrumentet slukker automatisk efter 8 minutters inaktivitet og er vandtæt, så det kan bruges selv når det er helt nedsænket, fx i et kar.

Tekniske specifikationer

  • pH-område: 0,00-14,00pH
  • Præcision: ± 0,01pH
  • Temperaturområde: 0-50 °C
  • Måleområde: 0.0 - 99.9 ppm, 100-999 ppm, 1 - 10ppt
  • Garanti: 2 år

 

Ref. 130/0004

Mål: 17 x 4 cm