100% Chef

Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm

830,00 kr
  • Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm
Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm

100% Chef

Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm

830,00 kr
  • Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm

    100% Chef's GreenVac Containere giver en frisk start i verden af moderne retter. Ikke alene er de uundværlige til opbevaring af dine produkter i vakuum uden at beskadige dem med tryk (fx salater). Nu kan du bruge dem til mange flere formål, såsom: chokolade eller ost Soufl-Air teknik, vakuum saltning og vakuum sirup imprægnering osv
    Kortsigtet opbevaring af frysetørrede eller tørrede produkter, bevarelse af værker med sukker, karamel, crispies, wienerbrød, obulato osv. Luftfugtighed er ingen hindring for stor produktion. De kommer i 3 størrelser, 100mm, 150mm & 200mm.

    Låget ikke inkluderet

    Cubeta GreenVac 1/1 150 mm

    100% Chef´s GreenVac Containers are making a fresh start in the world of contemporary cuisine. Not only are they indispensable for storing your products in vacuum without damaging them with pressure (e.g. salads). Now you can use them for many more purposes like: chocolate or cheese Soufl-Air technique, vacuum brining and vacuum syrup impregnation, etc.
    Short-term storage of freeze-dried or dehydrated products, preservation of works with sugar, caramel, crispies, pastry, obulato, etc. Humidity is no obstacle to large production. They come in 3 sizes, 100mm, 150mm & 200mm

    The cover is not included

     Ref.nr. 80/0081

    53 x 33 x 15 cm