Cook-pal stegepande Ø20

Cook-pal fra YOSHIKAWA er en japansk stegepande i kulstofstål med hurtig varmefordeling, lav vægt og en robust konstruktion uden kunstige belægninger. Den vejer kun cirka det halve af en traditionel støbejernspande, så den er nemmere at håndtere i hverdagen.

Se alle vores pander - Klik her

Kulstofstålet varmes hurtigt op, og panden er behandlet med et oxidlag, som giver en god rustbestandighed. Ved korrekt brug og pleje vil panden ikke ruste, så det er vigtigt at læse den medfølgende engelske vejledning om brug og vedligeholdelse.

BEMÆRK: Det mørke oxidlag er ikke en non-stick belægning.

Cook-pal er helt fri for kunstige belægninger, hvilket gør panden slidstærk og langtidsholdbar. Det er heller ikke noget problem at bruge køkkenredskaber i metal.

Specifikationer

• Højkvalitetsprodukt fra YOSHIKAWA
• 100% japansk produceret
• Let stegepande i kulstofstål
• Tykkelse ca. 1,6 mm
• Særlig varmebehandling, som giver bedre tilberedning og modstår rust
• Varmeisoleret træhåndtag
• Øvre indre mål ca. 20 cm
• Højde ca. 3,5 cm
• Længde med håndtag ca. 38 cm
• Basisdiameter (kontaktflade) ca. 12,5 cm
• Vægt ca. 0,5 kg
• Til alle typer kogeplader, også induktionskogeplader

Brug og vedligeholdelse

For at opnå optimale stegeresultater bør panden olieres før brug. Du kan i producentens egen videoen se hvordan. Her vises det med en wok, men fremgangsmåden er den samme. Derudover findes detaljerede instruktioner i den vedlagte engelske brugsanvisning.

Vigtigt ved induktion: Start aldrig panden på maksimal varme. Begynd ved lav varme, og øg gradvist, så materialet får tid til at sprede og fordele den inducerede varme. Brug aldrig power/booster-indstillingen. Se den engelske instruktionsmanual for yderligere information.

Cook-pal Ø20 er et kompakt valg til dig, der ønsker en let japansk stegepande i kulstofstål med hurtig respons og uden kunstige belægninger.