En kammervakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

• Kompakt kommerciel kammer vakuummaskine, med ekstra fladt kabinet
• Næsten 100 % vakuum
• Kammerstørrelse: 305 x 322 x 100 mm (ca. 8 liter)
• Ultra fladt design / perfekt til anvendelse i køkkenets skuffer
• Kabinet og kammer i rustfrit stål
• Dobbel svejsetrådsbredde: 30 cm
• Stærk professionel‐ Vakuumpumpe – 72 Liter / minut
• Manometer til angivelse af det aktuelle tryk
• Lukket vakuumkammer med transparent glaslåg
• Digital procesvisning af vakuum‐ og svejsefunktion
• Indstillelig vakuum- og svejsetid
• Inkl. 1 svejsebjælke
• 30 vakuumposer (20x30 cm)
• Mål (BxHxD) 50 x 16,7 x 40,5 cm
• Vægt 14 kg
• Pumpe Ca. 72 Ltr. / min.
• Ydelse 350 Watt
• Spænding 220-240 V / 50Hz