Baerii Caviar 1kg - 6 stjerner

Baerii caviar med delikat smag og sprødt pop

Denne Baerii Caviar (Siberian) fra Antonius leveres i 1.000 gram og er lavet på rogn fra 12 år gamle stør. Baerii er en af verdens mest populære caviar-typer og kendetegnes af smukke sorte perler, et sprødt og meget lækkert pop samt en delikat smag med milde noter af nødder og en meget let salthed.

Se alle vores caviar - Klik her

Det skal du vide

Caviar har en lang historie, der kan spores tilbage til det gamle Grækenland og Romerriget. I århundreder blev den især forbundet med Rusland og størfisk fra Det Kaspiske Hav, og i dag er bæredygtig avl og strenge regler med til at sikre høj kvalitet.

Uden borax

Bemærk: Vores caviar indeholder ikke Borax, som bruges i flere andre caviar-mærker, der sælges i Danmark.

Hvad er borax: Det er et natriumsalt, der udvindes fra borholdige mineraler, og selvom det er giftigt i større mængder, er det tilladt i små mængder i caviarproduktion for at reducere behovet for salt.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100

• Energi: 1024KJ/246 kcal
• Fedt: 16,0 gram
• - heraf mættede fedtsyrer: 2,7 gram
• Kulhydrat: 1,5 gram
• - heraf sukkerarter: <0,5 gram
• Protein: 24 gram
• Salt: 2,9 gram

Bemærk ved afhentning: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, anbefaler vi, at du afhenter den samme dag, den ankommer.