10 år lagret soya 180 ml fra Japan

Denne shoyu er meget sjælden. Moromi er blevet modnet i 10 år i tønder af cedertræ.

Denne skønne soya er lavet efter væsken er presset gennem et klæde. Den er tyk og nærmest fløjelsblød i konsistensen. Den har en moderart syre og en fantastisk smag af umami. I smagen finder du også tobak, Armagnac og noter af træ.

Prøv den til retter med jordbær, røde bær og evt. vaniljeis. Prøv den også til sushi og sashimi.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YSK14