Japanske Fødevarer
10 år lagret soya 180 ml
Title
1.219,00 kr
975,20 kr (ex. moms)
975,20 kr 1.219,00 kr (inkl. moms)
Denne shoyu er meget sjælden. Moromi er blevet modnet i 10 år i tønder af cedertræ.
Denne skønne soya er lavet efter væsken er presset gennem et klæde. Den er tyk og nærmest fløjelsblød i konsistensen. Den har en moderart syre og en fantastisk smag af umami. I smagen finder du også tobak, Armagnac og noter af træ.
Prøv den til retter med jordbær, røde bær og evt. vaniljeis. Prøv den også til sushi og sashimi.
🔴 Made In Japan
Ingredienser: Soja, hvede, salt.
Næringsværdi: Pr. 100g:
- Energi: 128 kcal / 544 kJ
- Fedt: < 0,5 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
- Kulhydrat: 16 g
- - Heraf sukker 2,5 g
- Protein: 16 g
- Salt: 14,8 g
- Allergener: Soja, hvede.
- Opbevaring: Efter åbning i køleskab
- Oprindelse: Kagawa, Japan
Varenummer: YSK14