Opskrifter fra Yeschef
Lær at lave sprød og let japansk tempura med grøntsager og tigerrejer. Denne nemme tempura opskrift giver en gylden og delikat skorpe og serveres med en klassisk japansk tempura sauce med dashi, soja og mirin.
Lær at lave en klassisk japansk tempura sauce, der passer perfekt til sprøde rejer og grøntsager. Den sød-salte sauce med dashi, soja og mirin tilfører masser af umami og fuldender din hjemmelavede tempura.
