Japanske Fødevarer
Umeboshi sirup med kvalitet Wakayama blommer - 500 ml
Umeboshi blomme sirup. Wakayama Ume blommesirup er en autentisk japansk sirup fremstillet af de berømte Nanko-ume blommer fra Wakayama-regionen i Japan. Wakayama er kendt som Japans vigtigste område for dyrkning af ume-frugter, og de lokale blommer er særligt værdsatte for deres intense aroma og perfekte balance mellem sødme og syrlighed, som er karakteristisk for umeboshi.
Se Yeschef udvalg af produkter med umeblomme - Klik her
Denne japanske ume sirup fremstilles ved at udtrække saften fra friske ume-blommer sammen med sukker. Den langsomme proces giver en naturlig blommesirup med en dyb frugtsmag, en frisk, let syrlig karakter, og en rig umami smag. Resultatet er en alsidig sirup, der kan bruges i både drikkevarer og madlavning.
Ume kaldes ofte japansk blomme, men botanisk minder frugten mere om en abrikos. I Japan har ume været brugt i århundreder i traditionelle specialiteter som umeboshi, ume-likør og frugtsirup. Den karakteristiske umami smag gør ume til en populær ingrediens i både moderne og klassisk japansk køkken.
Wakayama Umeboshi sirup kan bruges til mange forskellige formål:
- Blandes med vand eller danskvand til en forfriskende japansk umeboshi-drik
- Som ingrediens i cocktails og mocktails
- Over yoghurt, is eller desserter som en velsmagende snack
- I dressinger, marinader og saucer, kan du tilføje en knivspids salt for at balancere smagen
- Som smagsgiver i kreative japanske retter
Den friske og frugtige smag gør ume sirup til en spændende ingrediens for både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker autentiske japanske smagsoplevelser i køkkenet.
Wakayama Ume blommesirup er derfor et oplagt valg, hvis du vil opleve den unikke smag af japanske ume-blommer og tilføje et strejf af japansk gastronomi til dine drikke og retter.
Hos Yeschef tilbyder vi et bredt udvalg af autentiske japanske fødevarer. I sortimentet finder du blandt andet økologiske produkter samt specialiteter som lækre syltet japanske ferskner og andre kvalitetsvarer fra Japan.
Gå på opdagelse i vores japanske univers og udforsk udvalget på Yeschef.dk.
🔴 Made In Japan
Varenummer: YIFSU
Wakayama Ume Sirup, 500ml
Ingredienser: Ume Blomme, rå sort Rørsukker
Næringsværdi: Pr. 100g:
Energi: 225kcal / 955 kJ
Fedt: < 0,5 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
Kulhydrat: 57 g
- Heraf Sukkerarter 57 g
Protein: < 0,5 g
Salt: 0,02 g
Allergener: Ingen.
Opbevaring: Køligt.
Oprindelse: Okayama, Japan



































































