Vakuumposer til sous vide tilberedning (35x50cm) - 50 stk.

Professionelle vakuumposer til sous vide og langtidsmadlavning

*Glatte vakuumposer passer kun til kammer vakuumpakker*

Holdbare poser til krævende sous vide tilberedning

Med disse vakuumposer til sous vide tilberedning (35x50cm) - 50 stk. fra 100% Chef får du poser, der er udviklet til professionelle køkkener. De er designet til madlavning i vand eller damp ved temperaturer op til 120 °C i mere end 24 timer. Poserne kan også bruges i mikrobølgeovn og tåler frysning ned til -40 °C. Med en tykkelse på 95 mikron (3,7 mil) og sammensætning af 25% polyamid og 75% polypropylen, får du maksimal styrke og holdbarhed. Hver pose er tydeligt mærket med "COOKING 120ºC / 248 °F", så du nemt kan kende forskel på madlavningsposer og opbevaringsposer.

Fuld sikkerhed og fleksibilitet i køkkenet

• Velegnet til sous vide, damp og langtidsmadlavning
• Sikker til både mikrobølgeovn og frysning
• BPA-fri og teknisk certificeret for fødevaresikkerhed
• Fås i flere størrelser og emballagetyper

Se alle vores vakuumposer - Tryk her 

Opbevaringsposer nedbrydes med tiden, når de udsættes for høje temperaturer. De kan modstå omkring 2 timer i 41 °C til 70 °C og kun 15 minutter i 71 °C (160 °F) til 100 °C (212 °F). Ikke alene er dette utilstrækkeligt til madlavning eller pasteurisering, men resulterer også i forurening af mad med kemiske forbindelser og giftige elementer. Derimod modstår Vac & Cook madlavning i vand eller damp, op til 120 °C i mere end 24 timer, perfekt til madlavning i lave temperaturer. Hver plastik pose er BPA fri, og dens kvalitet er garanteret ved teknisk certificering af hver produktionsserie. Vores Vac & Cook poser fås i 3 forskellige størrelser og 2 typer emballager: Små hygiejnebokse, som beskytter poserne, mens du ikke bruger dem og store økonomikasser, tænkt til stor brug.

Vigtige informationer om bytte og returnering

Bemærk: Dette produkt kan kun returneres, hvis emballagen er ubrudt. Af hensyn til hygiejne og produktets integritet accepteres returnering kun ved intakt emballage.

Ref. 80/0104-1

Mål: 35 x 50 cm - 50 stk.