Kimchi Base / Marinade 1,13 kg

Kimchi Base / Marinade fra S&B er en fyldig kimchi-sauce med koreansk smagsprofil, produceret i Japan. Basen er lavet af rød chilipeber kombineret med saftige æbler, hvidløg og frisk ingefær. Tang, ansjoser og sojasauce giver ekstra dybde og umami, så resultatet bliver en tyk, velafbalanceret og smagfuld sauce.

Se alle vores japanske sauce - Klik her

Anvendelse i køkkenet

Brug saucen som dyppesauce til kimchi hot pot, som topping til sushi, kød eller fisk, eller som marinade til grøntsager. Den fungerer også som smagfuld sauce til kødretter, giver ekstra dybde i dressinger og er velegnet, hvis du vil lave din egen autentiske kimchi.

Smag og karakter

• Rød chilipeber giver den krydrede base.
• Æble, hvidløg og ingefær tilfører frugtighed, varme og friskhed.
• Tang, ansjoser og sojasauce bidrager med dybde og umami.
• Konsistensen er tyk og velegnet til både topping, marinade og sauce.

Om kimchi

Kimchi er en klassiker i det koreanske køkken, kendt for sin karakteristiske krydrede smag og brede anvendelse i alt fra supper og gryderetter til nudler og tilbehør. Med denne kimchi base får du en praktisk genvej til de smagsnoter, der kendetegner autentisk kimchi og koreansk inspireret madlavning.

Made In Japan
Varenummer: YC5621