Japansk Takoyaki Kande - 2 Størrelser

Stil dig selv dette scenario: Du står i køkkenet og forbereder dig på at lave lækre takoyaki eller æbleskiver. Pludselig kommer du i tanke om, hvor besværligt det kan være at hælde dejen fra skålen ned i panden uden at spilde. Hvad gør du? Du har brug for en løsning, der er praktisk og effektiv.

Her kommer vores japanske takoyaki kande med en smart hældetud ind i billedet. Denne rustfri stålkande giver dig mulighed for at hælde dejen direkte ned i takoyaki panden uden at spilde. Men det stopper ikke der! Den kan også bruges til at lave æbleskiver eller pandekager. Plus, du kan nemt rengøre den i opvaskemaskinen, så du ikke behøver at bekymre dig om besværet ved håndvask.

Så fra nu af behøver du ikke bekymre dig om at spilde dej eller gøre køkkenarbejdet mere besværligt end det behøver at være. Vores takoyaki kande til dej er din hjælpende hånd i køkkenet, der gør det let og hurtigt at lave dine yndlingsretter som professionelle. Så læg dine bekymringer til side og tag et skridt tættere på madlavningens glæde med vores takoyaki kande til dej.

En takoyaki kande til dej er ideal at bruge til at lave Takoyaki, men kan også bruges til at lave æbleskriver eller pandekager.

Hvem kender ikke til at stå og lave takoyaki og spilde dejlen fra skålen til panden. Dette undgår du med vores japansk kande med en hældetud. Du kan hælde dejen direkte ned i din takoyaki kande. Du kan selvfølgelig også bruge kanden til at lave æbleskiver. Vores takoyaki kande er lavet i rustfrit stål, så den nemt kan bruges i opvaskemaskinen.

Takoyaki er en populær japansk street food-ret, der ofte findes på gadekøkkener i Japan. Disse små, lækre kugler er lavet af en blød dej, der er fyldt med saftige bidder af blæksprutte og andre lækre ingredienser.

På gadekøkkenerne kan du se kokkene i aktion, mens de steger takoyaki på specielle runde pander. De bruger en speciel kande til at hælde dejen i panderne og vende kuglerne rundt med små træpinde. Det er en fascinerende proces at se, og du kan være sikker på, at du får frisklavet takoyaki, når du bestiller det på et gadekøkken.

Takoyaki opskrift

16-18 stk.

200 g hvedemel 2 æg 4½ dl vand ½ tsk dashi pulver Lidt salt Rapsolie til stegning

Fyld: 100-150 g frisk, renset blæksprutte, skåret i tern (2 x 2 cm) 1 forårsløg, skåret i tynde ringe Evt. syltet ingefær

Pynt: Okonomi-sauce (eller tonkatsu-sauce kan også bruges som takoyaki sauce) Japansk mayonnaise Katsoubushi-flager

Start med at hælde lidt olie i en gryde eller på en pande. Varm det op og svits blæksprutteternene i 15-20 sekunder, så de ikke længere har et gennemsigtigt skær. Tag dem af varmen.

Rør dejen sammen og hæld den gerne på vores takoyaki kande med en tynd hældetud, da det så er lettere at dosere. Varm en takoyaki panden op – helst ved medium varme, for den må endelig ikke være for varm, når du steger dine takoyaki. Pensl hvert hul i æbleskivepanden med rapsolie (her kan du med fordel bruge vores Japanske takoyaki pensler) og fyld så hvert hul med dej. Put derefter lidt blæksprutte og forårsløg i hver dejfordybning.

Vent lidt, indtil kuglerne har fået lidt skorpe og vend så dejkuglerne halvt. Du kan bruge vores Takoyaki Stick når du skal vende dine takoyaki. Når kuglerne er drejet halvt, tilsætter du lidt mere dej til hver fordybning. Og til sidst drejer du kuglen helt, så dejen kan lukke den sidste åbning.

Derefter skal takoyaki stege nogle minutter. Sørg for at vende dem jævnligt. De er færdige, når de er gyldne hele vejen rundt.

Pynt dine takoyaki med okonomi-sauce(eller tonkatsu-sauce kan også bruges som takoyaki sauce), japansk mayonnaise og katsoubushi-flager.

1. Praktisk og effektiv: Vores takoyaki kande med hældetud gør det nemt at hælde dejen direkte ned i takoyaki panden uden at spilde.
2. Mange anvendelsesmuligheder: Udover at være ideel til at lave takoyaki, kan kanden også bruges til at lave æbleskiver eller pandekager.
3. Let at rengøre: Den rustfri stålkande kan nemt rengøres i opvaskemaskinen, så du slipper for besværet ved håndvask.Vores praktiske og effektive takoyaki kande med hældetud gør det nemt at hælde dejen direkte ned i panden uden at spilde - perfekt til at lave takoyaki, æbleskiver og pandekager på en let og effektiv måde.Se alle vores produkter fra Japan, som du kan bruge til Takoyaki.