Japansk rivejern - gavesæt længde 26 cm

Vores japanske rivejern er skabt til den autentiske tilberedning af frisk wasabi. Det er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål, hvilket sikrer lang holdbarhed, modstandsdygtighed over for korrosion og en elegant finish. De præcist udformede riveflader gør det muligt at rive wasabi i en fin, jævn tekstur, så smagen og aromaen bevares optimalt. 

Se alle vores japanske mandolinjern - Klik her

Wasabi Rivejern – Hagane-Zame

Hagane-Zame er vores eksklusive japanske wasabi-rivejern, designet til at frembringe den mest autentiske smag og tekstur. Rivejernet er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål og inspireret af traditionelle japanske teknikker, hvilket sikrer en skarp og præcis rivning.

Navnet “Hagane-Zame” betyder “stål-haj” på japansk og henviser til det særlige mønster på rivefladen, der minder om hajhud – et klassisk element i de bedste japanske wasabi-rivejern. Denne overflade gør det muligt at rive wasabi ultrafint, så den naturlige smag, cremede konsistens og intense aroma bevares.

Med sit elegante design og robuste konstruktion er Hagane-Zame et uundværligt redskab for kokke og madentusiaster, der ønsker en ægte japansk oplevelse og et rivejern, der kombinerer tradition og innovation.

Wasabi indgraveret

Dette rivejern har diskret og præcist indgraveret ordet “Wasabi”. Mellemrummene mellem tegnene “wa”, “sa” og “bi” danner hver især en cirkel, orienteret i forskellige retninger. Når man river wasabi i en cirkulær bevægelse, fremmes iltabsorptionen, hvilket resulterer i en mere cremet konsistens og en mere intens, krydret smag.

Japansk rivejern – præcision til dit køkken

Vores japanske rivejern er et uundværligt køkkenredskab for alle, der elsker god madlavning med køkkenredskaber. Inspireret af traditionelt japansk håndværk giver rivejernet dig mulighed for at arbejde med høj præcision og skabe en fin, ensartet tekstur – perfekt til både wasabi og friske grøntsager.

Som en del af dit daglige madlavningsudstyr kombinerer rivejernet funktionalitet, design og holdbarhed. Det rustfri stål sikrer lang levetid og nem rengøring, mens det elegante look passer perfekt ind i ethvert moderne køkken.

Med dette japanske rivejern løfter du kvaliteten af dine retter og gør madlavning både lettere og mere inspirerende.

Sættet indeholder

• 1 stk. Rivejern til wasabi
• 1 stk. Wasabi børste i bambus

Varenummer: YKA999001-P