Japansk Hoisin Sauce: En Lækker Delikatesse

Oplev Hoisin sauce af allerhøjeste kvaltet, produceret i Japan.

Hoisin sauce er oprindeligt en  kinesisk barbecue sauce, men er blevet en stor del af flere asiatiske køkkener hvor smagen er salt og sød . Det gælder også det japanske køkken, hvor hoi sin sauce til mange forskellige retter.

Derfor er vores hoisin sauce også blevet tilpasset for at imødekomme japanske smagsløg. Den version, vi tilbyder, har den særlighed, at den er naturlig, uden tilsatte farvestoffer, konserveringsmidler eller andre smagsforstærkere.

Den får sin rige smag fra kvaliteten af den anvendte sojabønnemiso, som er en stor del af basen i denne hoisin sauce.

Dens kraftige aroma minder om mexicansk "mole poblano" med kakaoaccenter, men uden styrken. Vi kan godt lide noterne af tørret frugt (dadler, figner), hvidløg og krydderier, sødmen som gør den perfekt til mange retter. Denne sauce passer bemærkelsesværdigt godt til kødtartarer, Pekingand, grillet svinekød og oksekød, grøntsager & marinade – både grillede og dampede, rodfrugter, pasta og kartofler. Den forbedrer også saucer til vildtkød og simremadretter. Prøv den også til glacering af kød og grøntsager.

Passer helt sikker til din opskrift hvor du vil have den bedste hoisin sauce den er også god som dipping sauce

 Hos Yeschef har vi mange fantastiske Sauce du kan finde dem her

Ingredienser:

• Sukker, Soja, Salt, Alkohol, Eddike, Hvidløg, Sesam, Fava Bønner, rød Peber, Alkohol, Vitamin C.
• Næringsværdi: Pr. 100g:
• Energi:              241 kcal / 1023 kJ
• Fedt:                 2,6 g, heraf mættede fedtsyrer 0,45 g
• Kulhydrat:        48,6 g
• - Heraf Sukker  41 g
• Protein:            5,9 g
• Salt:                  7,57 g
• Allergener:       Soja, Sesam.
• Opbevaring:     Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:      Aichi, Japan