Baerii Caviar 500g - 5 stjerner

500 g Baerii Caviar (Siberian) fra Antonius er skabt til den store anledning. Her får du en generøs dåse caviar med mørke, silkeblanke perler og en elegant, afbalanceret smag. Det er et oplagt valg til større serveringer, hvor du vil præsentere en caviar med både finesse, renhed og tydelig karakter.

Se alle vores caviar - Klik her

Smag og udtryk

Baerii Caviar er kendt for sine smukke, mørke perler med silkeblank glans. Smagen er elegant og afbalanceret med fine nøddeagtige toner og et delikat, naturligt pop. Det gør den velegnet, når caviaren skal stå tydeligt frem i serveringen.

Produceret uden borax

Antonius går kompromisløst efter en ærlig og autentisk smagsoplevelse. Her anvendes ingen borax eller andre unødige tilsætningsstoffer, så den delikate smag og den silkebløde tekstur får lov at stå rent og klart.

Fra 10 år gamle Siberian-stør

Rognen udvindes fra modne, 10 år gamle Siberian-stør, der er opdrættet med stor respekt for både fiskene og miljøet. Det langsomme opdræt bidrager til dybde i smagen og en cremet, let nøddeagtig karakter.

Til større selskaber og eksklusive serveringer

Med 500 g i dåsen er denne Baerii Caviar velegnet til receptioner, nytårsaften, bryllupper og eksklusive middage. Server den klassisk på blinis med lidt creme fraiche, eller lad den stå alene, så perlernes struktur og rene smag får fuld opmærksomhed. Et stærkt valg til både kendere og nysgerrige madentusiaster, udvalgt og anbefalet af Yeschef.

Produktfakta

• Baerii Caviar (Siberian)
• Nettovægt: 500 g
• Producent: Antonius
• Næringsindhold pr. 100
• Energi: 1024KJ/246 kcal
• Fedt: 16,0 gram
• heraf mættede fedtsyrer: 2,7 gram
• Kulhydrat: 1,5 gram
• heraf sukkerarter: <0,5 gram
• Protein: 24 gram
• Salt: 2,9 gram

Bemærk: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, anbefaler vi, at du afhenter pakken samme dag, den ankommer.