Baerii Caviar 1kg - 5 stjerner

1 kg Baerii caviar (Siberian) fra Antonius – Den ultimative gourmet delikatesse

Når kun det største og bedste er godt nok, er denne 1 kilos dåse Baerii Caviar fra Antonius det perfekte valg. Her får du en imponerende mængde caviar med smukke, mørke æg – en luksuriøs delikatesse, der løfter enhver servering til ægte gourmetniveau.

Se alt vores caviar - Klik her

Forskellen på Caviar og Kaviar

Begge termer refererer til den eksklusive delikatesse lavet af fiskeæg, men der er en lille forskel, der primært er sproglig. "Caviar" stammer fra det franske sprog, hvor det refererer til de fornemmeste typer af sturgeon rogn, typisk fra beluga, osetra eller sevruga stør, der er kendt for deres udsøgte smag og kvalitet. "Kaviar" er den danske version af ordet og anvendes bredere om både den traditionelle caviar og andre typer af fiskeæg, der findes verden over. Men uanset stavemåden, repræsenterer både "caviar" og "kaviar" en kulinarisk oplevelse i verdensklasse – præcis som denne udsøgte Baerii Caviar fra Antonius.

Rogn i verdensklasse

Baerii er kendt for sin fine tekstur og elegante smag. De små perler af rogn giver et diskret, cremet indtryk med et let nøddepræg og det karakteristiske pop, som gør denne caviar til en favorit blandt kokke, foodies og professionelle smagsnørder hos Yeschef.

Ingen borax – kun ren caviar

Antonius producerer deres caviar helt uden borax eller unødige tilsætningsstoffer. Det betyder, at du får en fuldstændig ren og naturlig smagsoplevelse, hvor hver eneste nuance i caviaren får lov at træde frem. Kvaliteten stammer direkte fra de imponerende 10 år gamle Siberian-stør, som gennem årelangt, dedikeret opdræt og stolt håndværk har udviklet rogn af exceptionel karakter. Hos Antonius er der fokus på at bevare råvarens autenticitet og renhed, så du kan nyde caviar, præcis som naturen har skabt den – delikat, balanceret og uden kompromis. Det er caviar i sin mest ærlige form, hvor smagen taler for sig selv og løfter enhver gastronomisk oplevelse.

Perfekt til store serveringer

En 1 kilos dåse giver rig mulighed for at skabe overdådige caviaroplevelser. Server på blinis, med crème fraîche, kartoffel eller som ren luksus direkte fra dåsen. Ideelt til større events, receptioner eller når du vil forkæle gæsterne med noget ud over det sædvanlige.

Caviar - fra tradition til gourmetkøkken

Caviar har gennem historien været fiskerens skjulte skat og aristokratiets favorit. I dag er Baerii Caviar fra Antonius den moderne gourmetversion af denne stolte tradition: bæredygtig, ren, elegant og skabt til dig, der vil have den allerbedste oplevelse med caviar.

Antonius Baerii Caviar 1 kg – en storslået gourmetdelikatesse uden kompromiser. Denne og mange andre udsøgte varianter af caviar kan du købe her hos Yeschef.

• Næringsindhold pr. 100
• Energi: 1024KJ/246 kcal
• Fedt: 16,0 gram
• • heraf mættede fedtsyrer: 2,7 gram
• Kulhydrat: 1,5 gram
• • heraf sukkerarter: <0,5 gram
• Protein: 24 gram
• Salt: 2,9 gram

BEMÆRK: Hvis du bestiller afhentning til pakkeshop, så anbefaler vi, at du afhentet dem, den samme dag de ankommer.