Teppanyaki klokker i kobber
Navnet Teppanyaki stammer fra japansk, hvor "teppan" betyder jernplade, og "yaki" betyder at grille. I Japan er det en udbredt madkultur, hvor gæster sidder ved en disk, mens kokken tilbereder maden direkte foran dem på en varm jernplade – en oplevelse, der kombinerer smag, teknik og underholdning.
Se alle vores seneste nyheder - Tryk her
Teppanyaki-klokken anvendes under tilberedningen på en grill pande for at samle varmen omkring råvarerne. Ved at dække ingredienserne – eksempelvis grøntsager eller fisk – skabes en let dampning, som både forkorter tilberedningstiden og bevarer smag og saftighed. Et funktionelt og elegant redskab, der understøtter præcis madlavning og æstetisk servering.
Teppanyaki klokke i kobber
En eksklusiv del af vores servering, Teppanyaki-klokken i håndbanket kobber bruges under tilberedningen for at holde på varme og fugt. Den skaber en let dampning, som fremhæver smag, bevarer saft og giver maden en perfekt finish.
Klokken bruges på klassisk vis til at dække kød, fisk eller grøntsager, og afsløres ved servering med en elegant løft, der fuldender både smag og præsentation. En hyldest til japansk teknik og madkultur, hvor design, funktion og oplevelse smelter sammen.
Teppanyaki-klokker – funktion og elegance til enhver madoplevelse
Vores Teppanyaki-klokker er en stilfuld og funktionel del af enhver Teppanyaki menu – ideelle til både restaurant, bageri, catering og private fester. Klokken placeres over maden under tilberedning og skaber et lukket rum, der gør det muligt at dampe grøntsager, fisk eller kød direkte på stegepladen. Dette sikrer saftige og smagfulde resultater, samtidig med at tilberedningstiden forkortes.
Klokkerne fås i forskellige diameter, så de passer til alt fra små serveringer til større portioner. De er ikke i rustfrit stål, men fremstillet i eksklusivt kobber, som både fordeler varmen effektivt og tilføjer et æstetisk, luksuriøst udtryk til din servering.
Perfekte til dig, der arbejder med visuel og præcis mad – uanset om det er i en professionel sammenhæng eller til en privat begivenhed. Hurtig og sikker levering tilbydes.
