Nyd udon nudler og oplev japansk kulinarisk kunst

Opdag den unikke smag og tekstur af udon nudler og lad dig fortrylle af deres alsidige anvendelighed i køkkenet. Udon nudler er en traditionel japansk favorit og en uundværlig ingrediens for køkkenentusiaster og madelskere, der søger autentiske smagsoplevelser.

Se her hele vores udvalg af nudler.

Læs mere

Nudelholder
Sigte til nudler / nudelholder, Ø13,5 cm
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Økologiske udon nuder 270 g, 3 portioner
Økologiske udon nudler 270 g, 3 portioner
33,00 kr
26,40 kr (ex. moms)
26,40 kr 33,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Miyatake Yude Udon Nudler, forkogt, 5 x 200g
Made in Japan
Miyatake Yude udon nudler (forkogt), 5 x 200 g
49,00 kr
39,20 kr (ex. moms)
39,20 kr 49,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udon nudler - Udon Hippari 300g
Made in Japan
Udon nudler - Udon Hippari 300 g
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Nudler, Sanuki Udon, tørrede, 250g
Made in Japan
Sanuki udon nudler, 250 g
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udon nudler klar til servering på 3 minutter
Udon nudler klar til servering på 3 minutter
29,00 kr
23,20 kr (ex. moms)
23,20 kr 29,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udon med Nori Tang fra Oomagari 200g
Made in Japan
Udon nudler - med Nori tang fra Oomagari 200 g
59,00 kr
47,20 kr (ex. moms)
47,20 kr 59,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Inaniwa Udon, 200 g
Made in Japan
Udon nudler - Inaniwa udon (en af “de tre store opskrifter”), 200 g
68,00 kr
54,40 kr (ex. moms)
54,40 kr 68,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Gomamen Udon nudler med sort sesam 200g
Made in Japan
Udon nudler - Gomamen nudler med sort sesam 200 g
75,00 kr
60,00 kr (ex. moms)
60,00 kr 75,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Miyatake Yude Udon Nudler, forkogt, 200g
Made in Japan
Miyatake Yude udon nudler (forkogt), 200 g
19,00 kr
15,20 kr (ex. moms)
15,20 kr 19,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Udon nudler - Zao Hiyamugi nudler 1 kg
Made in Japan
Udon nudler - Zao Hiyamugi nudler 1 kg
129,00 kr
103,20 kr (ex. moms)
103,20 kr 129,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Tykke Sanuki Udon 300g
Made in Japan
Udon nudler - tykke Sanuki udon, 300 g
43,00 kr
34,40 kr (ex. moms)
34,40 kr 43,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Udon nudler - Sort udon Tenobe kuro 200g
Made in Japan
Udon nudler - sort udon Tenobe kuro 200 g
79,00 kr
63,20 kr (ex. moms)
63,20 kr 79,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt
Premium Hitosujinawa Muginawa Hira udon, 170 g
Made in Japan
Udon nudler - Premium Hitosujinawa Muginawa Hira udon, 170 g
169,00 kr
135,20 kr (ex. moms)
135,20 kr 169,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Udsolgt

Historisk set blev udon nudler oprindeligt lavet med hvedemel, vand og salt. Denne enkle opskrift har stået sin prøve gennem århundreder og er blevet videreført fra generation til generation. Resultatet er en blød og tykkere nudel end andre varianten, der giver en fantastisk mundfølelse og absorberer smagen af dine yndlingsretter.

Hvad kan man bruge udon nudler til?

Mulighederne er næsten uendelige! Lad os tage et kig på nogle af de mest populære anvendelser:

Supper: Udon nudler tilføjer tykkelse og fylde til supper som udon miso suppe eller kyllingesuppe. Den bløde konsistens og absorberingsevne gør dem til det perfekte match for en varm og smagfuld suppeoplevelse.

Stir-fry: Tilføj et asiatisk twist til dine wokretter ved at bruge udon nudler i stedet for ris eller nudler. Deres tekstur gør dem ideelle til at blande med forskellige grøntsager, kød og saucer, hvilket resulterer i en autentisk og lækker ret.

Salater: Friske og sprøde grøntsager, kombineret med kogte udon nudler, skaber en perfekt sommersalat. Tilføj en velsmagende dressing og marinade for at fuldende smagsoplevelsen.

Ramen: Udon nudler kan også bruges som et alternativ til ramen nudler. Kombiner dem med en velsmagende suppebase, forskellige toppings og krydderier for at skabe din helt egen version af den klassiske japanske ret.

Uanset hvilken måde du vælger at bruge udon nudler på, vil du opleve deres unikke smagsprofil og forstå, hvorfor de er så populære.

Hvordan tilbereder man udon nudler?

Udon-nudler er en lækker og traditionel japansk nudeltype, der er kendt for sin tykkelse og tyggestruktur. Hvis du vil tilberede udon-nudler derhjemme, er her en nem og velsmagende udon opskrift, der vil give dig den perfekte udon-oplevelse:

  1. Først skal du koge vand i en stor gryde. Brug omkring 1 liter vand pr. 100 gram udon-nudler.
  2. Når vandet koger, tilsætter du udon-nudlerne og rører forsigtigt rundt, så de ikke klumper sammen.
  3. Kog nudlerne i cirka 8-12 minutter, eller indtil de er møre, men stadig har en let bid.
  4. Imens nudlerne koger, kan du forberede din udon-nudelsuppe eller wokret, hvis det er det, du ønsker.
  5. Når nudlerne er færdige, skal du dræne dem i en sigte og skylle dem under koldt vand for at stoppe processen og fjerne overskydende stivelse.
  6. Nudlerne er nu klar til at blive brugt i dine yndlingsretter. Tilføj dem i suppen, wokretten eller din salat, og nyd den autentiske smag og tekstur af udon-nudlerne.


Tips

Du kan tilføje forårsløg i din suppe for lidt ekstra bid.

Køb dine udon-nudler i dag og lad dig inspirere af de mange muligheder, de giver i køkkenet. Skab lækre japanske retter og imponer dine gæster med den autentiske smag af Japan. Skynd dig, da vores lager hurtigt bliver udsolgt. Bestil nu og få dine udon-nudler leveret lige til døren!