Opskrifter fra Yeschef

tonkatsu
09 Sep, 2026
Lav sprød og saftig japansk tonkatsu med denne nemme opskrift på dybstegte svinekoteletter. Paneret i panko og serveret med klassisk japansk tilbehør får du en autentisk tonkatsu-oplevelse hjemme i køkkenet.
katsu sando
25 Aug, 2026
Lav en klassisk japansk katsu sando med sprød paneret tonkatsu, blødt japansk brød og en fyldig tonkatsu sauce. Denne opskrift viser, hvordan du laver den populære japanske sandwich med den perfekte balance mellem sprødhed, saftighed og umami.