Sichuan Shichimi togarashi mix 40 g

Japansk chilimix med Sichuan peber

Et fantastisk mix af japansk seven spices, som er utroligt populært i Japan. Denne shichimi seven spice mix indeholder sichuan, som giver en fantastisk smag af citrus og en vidunderlig aroma.

Udforsk alle vores japanske chili produkter - Klik her

Den er også en af de traditionelle ingredienser i en shichimi, som også indeholder chili, citrusskal og sort sesam. Balancen mellem syre og styrke fra chili er det, som gør krydderiblandingen helt unik.

Prøv den til soba og udon nudler, hvor den vil give en forrygende smag. Prøv den også til kålsalat, til rå grøntsager, kartofler, kød eller fisk.

Shichimi Togarashi – autentisk japansk krydderi fra Tokyo

Vores Shichimi Togarashi er en klassisk japansk krydderi, også kendt som “syv smage chilipeber”, som stammer fra Tokyo. Denne unikke chiliflager blanding kombinerer chiliflager, nori, tang, sesamfrø og andre nøje udvalgte ingredienser, der tilsammen skaber en intens smagsoplevelse med dyb umami.

Shichimi Togarashi er perfekt til alle former for madlavning i det asiatiske køkken. Den kan drysses over nudler, supper, risretter, kød, fisk eller grøntsager, eller integreres i marinader og dressinger. Med et par dråber fremhæves smagen af enhver ret og tilføjer en autentisk japansk aroma.

Denne tōgarashi-blanding er ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med japanske smage i hjemmet. Prøv den i en togarashi opskrift, hvor den kombineres med frisk tang og sesam, eller drys den over carpaccio, salater og grillede retter for ekstra smag og spice.

Kort sagt: Vores Shichimi Togarashi er et uundværligt japansk krydderi, der med sin nøje afbalancerede kombination af chiliflager, nori, tang og sesamfrø tilfører umami, varme og karakter til alle dine retter.

Hos Yeschef finder du alt, hvad du har brug for til madlavningen. Selvom vi er specialister i japanske produkter, kan vores sortiment med fordel bruges til at give dine retter et ekstra pift. Vi tilbyder naturligvis alt, du behøver for at lave sushi, et bredt udvalg af japanske krydderier samt forskellige produkter med yuzu – for blot at nævne nogle få.

Yeschef - You japanese dealer

🔴 Made In Japan

Varenummer: YAMA19-S