Miso med kandiserede Sanshobær 100 g

69,00 kr
  • Miso med kandiserede Sanshobær 500 g

Miso med kandiserede Sanshobær 100 g

69,00 kr
  • Den miso med sansho er virkelig god! Sansho giver misoen en helt særlig smag, hvor især noterne af citrus gør det fantastisk. Den har en flot syre og en naturlig sødme, som klæder miso.

    Den produceres ved at sanchobær fermenterer sammen med miso, hvilket fremhæver de delikate noter af citrusfrugt, citrongræs og verbena. Denne miso er produceret i byen Ashiya i Hyogo området og er fremstillet med de bedste ris og soyabønner. Den er brunlig i farven, som minder om farven på blommekød.
    Server den sammen med saucer eller brug det til at give dit kød et ekstra touch. Det går særligt godt til kalv, due, vildsvin, foie gras, vildt og andebryst.


    • Ingredienser: Ris, soja, salt, rørsukker, alkohol, ris kôji, sukker, risalkohol, raps, sesam, kombu, sansho.
    • Næringsværdi: Pr. 100g:
    • Energi:  286 kcal / 1205 kJ
    • Fedt:  8,6 g, heraf mættede fedtsyrer 1 g
    • Kulhydrat:  45 g
    • - Heraf sukker  34 g
    • Protein:  7,4 g
    • Salt:  5,5 g
    • Allergener:  Soja, sesam, der kan være spor af hvede.
    • Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
    • Oprindelse:  Hyogo, Japan

     

                                                                   

                                                                  Varenummer: YRM5