Ristet sesamfrø med umeblomme 1 kg pakke

Disse furikake-blandinger er tilføjet en delikat smag fra ume-blomme, hvilket giver en unik smagsoplevelse, som passer til mange forskellige retter. De hører under kategorien “furikake”, som er et klassisk japansk sushi krydderi, og ume-blommen tilfører en frisk og let syrlig smag, der gør dem velegnede både til salte og søde retter.

Se alle vores japanske produkter med furikake – Klik her

Ristet sesamfrø & Furikake med Ume-blomme

Oplev en unik smagsoplevelse med vores furikake med ume-blomme og sesam – en fusion af japansk tradition og udsøgt kvalitet. Blandingen kombinerer nori, tang, sesamfrø og et strejf af fermenterede ume-blommer, som skaber en raffineret balance mellem umami, sødme og syrlighed.

Denne kombination fungerer ikke kun som et smagsmæssigt højdepunkt, men også som et æstetisk løft til dine retter. Drys furikake over dampende ris, friske salater, onigiri, poke bowls eller grillede grøntsager for at tilføre både dybde og karakter. Den kan også bruges som en overraskende topping på ramen, nudelretter eller som et kreativt twist på klassiske danske retter.

Hos Yeschef udvælger vi kun de bedste råvarer fra Japan, og vores furikake med ume-blomme er ingen undtagelse. Her får du kompromisløs kvalitet og autentisk smag, der løfter din madlavning – uanset om du er professionel kok eller passioneret madentusiast.

Et strejf af Japan i hver bid. Vores japanske furikake med ume-blomme kombinerer den aromatiske smag og forførende aroma af nori, tang og sesamfrø med den friske, let syrlige smag af ume-blomme – en klassisk japansk ingrediens kendt for sin umami-profil. Perfekt som topping på ris, salater, sushi, onigiri eller som smagsbooster i din poke bowl. Det er en enkel måde at løfte dine retter med ægte japansk finesse.

Furikake-opskrift: Poké bowl med japansk furikake og Ume-blomme

En frisk, farverig og smagfuld bowl med asiatisk twist og et strejf af knas – perfekt til både hverdag og weekend.

Ingredienser (2 personer): Til bowlen:

• 2 dl sushiris
• 1 tsk risvineddike
• ½ tsk sukker
• ½ tsk salt

Fyld:

• 200 g rå eller letgrillet laks (sushi-grade) – eller tofu for en vegansk version
• 1 avocado i skiver
• ½ agurk i tynde skiver
• 1 gulerod, skåret i tændstikker
• 1 håndfuld edamame-bønner
• 1 lille håndfuld radiser i skiver
• Evt. lidt syltet ingefær

Topping:

• 2 spsk japansk furikake med ume-blomme og ristede sesamfrø
• Frisk koriander eller shiso-blade
• Sojasauce, ponzu eller sesamdressing efter smag

Sådan gør du:

1. Kog risene: Skyl risene grundigt og kog dem efter anvisning. Vend risvineddike, sukker og salt i, når risene er færdige, og lad dem køle lidt af.
2. Forbered fyldet: Skær alle grøntsager og fisk/tofu i passende stykker. Hold det friskt og sprødt.
3. Anret: Fordel risene i to skåle, og anret fisk/tofu og grøntsager pænt ovenpå.
4. Top det hele af: Som en køkken ekspert drys rigeligt med ristede furikake over – det giver både smag, tekstur og et flot udseende. Tilføj evt. dressing eller lidt sojasauce.

Server straks og nyd en bid af Japan – enkelt, velsmagende og fyldt med umami.

Hos Yeschef mener vi, at Japan særligt er kendt for at fremstille fantastiske fødevarer. Derfor har vi nøje udvalgt et bredt sortiment af autentiske japanske produkter, så du nemt kan udforske smagen af Japan hjemme i dit eget køkken. Se hele vores udvalg på Yeschef.dk.

Yeschef - You japanese dealer

🔴 Made In Japan

Varenummer: YTH4B