Japanske Fødevarer
Rød shiso juice fra Japan - 500 ml
Rød shiso er en traditionel japansk urt, kendt for sin karakteristiske smag, som kombinerer friske noter af mynte og basilikum. Urten er udbredt i Japan og findes i både rød og grøn variation.
Denne røde shiso-juice er omhyggeligt tilberedt og tilsat naturlig ume-blomme, sukker og saftige orange mikan-mandariner, hvilket skaber en harmonisk balance mellem syre, sødme og frugtig friskhed.
Se alle vores produkter med shiso - Klik her
Rød Shiso – autentisk japansk urt og forfriskende shiso juice
Rød shiso er en klassisk japansk urt, kendt for sin karakteristiske smag, som kombinerer friske noter af mynte og basilikum. Urten findes i både rød og grøn og er en populær ingrediens i japansk madlavning.
Vores shiso juice er omhyggeligt fremstillet og tilsat ume-blomme, sukker og saftige orange mikan-mandariner, hvilket giver en harmonisk balance mellem syre, sødme og frugtig friskhed. Denne shiso saft kan nydes som en forfriskende drik eller bruges som et naturligt smagsgivende tilbehør til retter som sashimi, hvor den fremhæver smagene på en autentisk måde.
Den friske shiso juice er ikke kun lækker, men bidrager også til sundhed, idet shiso-planten er kendt for sine næringsrige og antioxidantrige egenskaber. Som drik eller i madlavning giver shiso juice både smag, farve og et sundt element til dit køkken.
KUMANO KODO - Firmaet der producerer vores shiso juice
For omkring 25 år siden, i 2005, udviklede denne forening sig til en virksomhed, i dag kendt nationalt for kvaliteten af sine produkter: KUMANO KODO.
Oprindeligt refererer "KUMANO KODO" til en samling pilgrimsruter, der fører til templet Sanzan i Kumano fra forskellige steder i Japan. De hellige steder og pilgrimsruter, der går gennem Kii-bjergkæden, blev udnævnt til verdensarv af UNESCO den 7. juli 2004.
Interaktionen mellem natur og menneske har siden udnævnelsen været centrum for opmærksomhed, og det er det første beskyttede kulturelle landskab i Japan.
Hovedproduktet fra Kumano Kodo er den traditionelle shiso-juice. Ingredienserne, der anvendes til dens tilberedning, er rød shiso og ume-blomme, begge fra lokal økologisk dyrkning.
Shiso juice
Denne shiso juice er 100% naturlig, uden tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer. Den er frisk, let syrlig og har en perfekt balance mellem syre og sukker.
Hos Yeschef finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske japanske produkter, der gør det nemt at lave lækre japanske retter hjemme. Vi tilbyder alt fra økologiske nudler som Somen, Udon, Soba og Yakisoba, til traditionelle teer som Matcha, Sencha, Hôjicha og Bancha.
Vores udvalg inkluderer også shiso juice og shiso saft, mirin og riseddike, samt klassiske japanske saucer og krydderier, alle af høj kvalitet og autentisk smag.
Med Yeschef får du ægte japansk smag, økologi og ingredienser, der gør det nemt at skabe alt fra sushi og nudelretter til supper og wokretter.
