Soba nudler - Økologiske 3 portioner

Soba nudler fra Hakubaku

Soba-nudler er tynde, brune til grå, japanske nudler lavet af hvede- og boghvedemel. De er nogenlunde lige så tykke som italiensk spaghetti, og bruges i både varme og kolde retter.

Soba kan serveres med forskellige toppings, varm i suppebouillon eller afkølet, og serveres med dipsauce, spidskål og wasabi. I Japan findes soba nudler overalt. De kan være en populær, billig fastfood, en dyr eksklusiv specialitet i restauranten, eller lavet derhjemme. Der er desuden forskning, der indikerer, at boghvede har betydelige sundhedsmæssige fordele som en almindelig del af en kost.

Se alle vores nudler fra Japan - Klik her

Soba-nudlerne er desuden praktisk portionsopdelte i pakken – nemmere bliver det næsten ikke.

Hakubaku Australia producerer autentiske, økologiske japanske nudler i Ballarat. Virksomheden blev grundlagt i 1996 og har siden specialiseret sig i at fremstille nudler efter traditionelle japanske opskrifter.

Sortimentet omfatter Somen, Udon, Soba, Ramen, Cha Soba og Yakisoba, som alle er økologisk certificerede. Derudover er produkterne Kosher-, Halal-, Non-GMO- og SQF (Safe Quality Food)-certificerede, hvilket garanterer høj kvalitet og sikkerhed i hele produktionsprocessen.

Soba nudler – sund smag fra Japan

Vores soba nudler er et sundt og alsidigt valg i køkkenet. De er lavet af en blanding af boghvede og hvedemel, hvilket giver en rund og karakteristisk smag, der passer perfekt til både salat og varme supper. Den naturlige smag af soba er mild, men med en let nøddeagtig tone, som gør dem ideelle i en japansk-inspireret soba opskrift.

Når du bruger soba nudler i din madlavning, kan du nemt udnytte rester fra køleskabet – grøntsager, kylling eller tofu bliver hurtigt til et nyt, sund og velsmagende måltid. Tilsæt blot en smule salt under kogningen for at fremhæve den fine smag, og afslut eventuelt retten med et strejf af salt i dressingen for ekstra balance.

Vores soba nudler er praktiske, hurtige at tilberede og et oplagt valg, når du vil nyde en sund ret med ægte japansk karakter. Uanset om du laver en let salat, en varmende suppe, eller prøver en ny soba opskrift, får du en autentisk smagsoplevelse – helt uden at gå på kompromis med kvalitet eller saltindhold.

Kogetid: 4 minutter

Varenummer: YC5502