Sous Vide preparation / Sous Vide Cooking

38 products

Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 20 x 30 cm, 100 stk.
169,00 kr 135,20 kr (ex. moms)
135,20 kr 169,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Click-It Kit m. pumpe
Click-It Kit med pumpe, vakuum sæt
125,00 kr 100,00 kr (ex. moms)
100,00 kr 125,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 50 stk.
219,00 kr 175,20 kr (ex. moms)
175,20 kr 219,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til Sous Vide tilberedning, 15 x 20 cm, 100 stk
Vakuumposer til Sous Vide tilberedning, 15 x 20 cm, 100 stk
119,00 kr 95,20 kr (ex. moms)
95,20 kr 119,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Rustfri Stållåg, med ventil & håndtag til rygning i fad eller beholder
Rustfri stållåg, med ventil & håndtag til rygning i gastrobakke GN1/1og
659,00 kr 527,20 kr (ex. moms)
527,20 kr 659,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 20 x 30 cm, 500 stk.
699,00 kr 559,20 kr (ex. moms)
559,20 kr 699,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Sous Vide tilberednings- og opbevarings poser, 20 stk
Click-It vakuumposer til sous vide 20 stk.
99,00 kr 79,20 kr (ex. moms)
79,20 kr 99,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Thermopose Forsegler, 220 V, 20 cm
Thermopose forsegler 20 cm
1.649,00 kr 1.319,20 kr (ex. moms)
1.319,20 kr 1.649,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 15 x 20 cm 500stk
Vakuumposer til sous vide tilberedning 15 x 20 cm 500stk
530,00 kr 424,00 kr (ex. moms)
424,00 kr 530,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Whip Clip for Siphons and Bottles
Sifonflaske holder til vandbad sous vide
529,00 kr 423,20 kr (ex. moms)
423,20 kr 529,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 25 x 35 cm, 100 stk.
229,00 kr 183,20 kr (ex. moms)
183,20 kr 229,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer op til 85°C 20 x 30 cm 500 stk.
Vakuumposer op til 85°C 20 x 30 cm 100 stk.
149,00 kr 119,20 kr (ex. moms)
119,20 kr 149,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Cubeta Grønsags Vakuumeringsæske  1/1 100 mm
BrickVac - gastrobakke GN1/1 10 cm, kapacitet 7,6 liter
840,00 kr 672,00 kr (ex. moms)
672,00 kr 840,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Selvklæbende Label Tape i forskellige farver
Selvklæbende label tape i hvid
259,00 kr 207,20 kr (ex. moms)
207,20 kr 259,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 30 x 40 cm, 100 stk.
299,00 kr 239,20 kr (ex. moms)
239,20 kr 299,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Noon Force 2250W 230V
Noon Force Sous Vide Stav (Cirkulator) 2250W 230V
8.415,00 kr 6.732,00 kr (ex. moms)
6.732,00 kr 8.415,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Thermopose forsegler 30 cm
Thermopose forsegler 30 cm
2.089,00 kr 1.671,20 kr (ex. moms)
1.671,20 kr 2.089,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Noon Sous Vide
Noon Sous Vide Stav (Cirkulator)
7.350,00 kr 5.880,00 kr (ex. moms)
5.880,00 kr 7.350,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Click-It Vacuum Opbevaringsposer, 20 stk.
Click-It vakuum opbevaringsposer 20 stk.
99,00 kr 79,20 kr (ex. moms)
79,20 kr 99,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Varmebadsbeholder INOX, 27 ltr. med låg
Varmebadsbeholder INOX, 27 ltr. med låg - til sous vide stave
4.995,00 kr 3.996,00 kr (ex. moms)
3.996,00 kr 4.995,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Noonie den største blandt de små sous vide - 220-240V / 50-60 Hz
Noonie den største blandt de små sous vide - 220-240V / 50-60 Hz
1.399,00 kr 1.119,20 kr (ex. moms)
1.119,20 kr 1.399,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 30 x 40 cm, 500 stk.
1.349,00 kr 1.079,20 kr (ex. moms)
1.079,20 kr 1.349,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til sous vide tilberedning 35 x 50 cm, 500 stk.
Vakuumposer til sous vide tilberedning 25 x 35 cm, 500 stk.
959,00 kr 767,20 kr (ex. moms)
767,20 kr 959,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer op til 85°C 20 x 30 cm 500 stk.
Vakuumposer op til 85°C 30 x 40 cm 100 stk.
229,00 kr 183,20 kr (ex. moms)
183,20 kr 229,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer op til 85°C 20 x 30 cm 500 stk.
Vakuumposer op til 85°C 35 x 50 cm 100 stk.
299,00 kr 239,20 kr (ex. moms)
239,20 kr 299,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer op til 85°C 20 x 30 cm 500 stk.
Vakuumposer op til 85°C 25 x 35 cm 100 stk.
189,00 kr 151,20 kr (ex. moms)
151,20 kr 189,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer op til 85°C 15 x 50 cm 500 stk.
Vakuumposer op til 85°C 15 x 50 cm 100 stk.
89,00 kr 71,20 kr (ex. moms)
71,20 kr 89,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Atoxic oil for Vacuum Pro
Atoxic oil for Vacuum Pro
195,00 kr 156,00 kr (ex. moms)
156,00 kr 195,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Ekstern Forbindelse til Vacuum-Pro, 1m
Ekstern Forbindelse til Vacuum-Pro, 1m
599,00 kr 479,20 kr (ex. moms)
479,20 kr 599,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Pumpe Vacuum-Pro 230 V
Vucuum Pro - vakuum pumpe, som er effektiv, bærbar og næsten lydløs ....
8.399,00 kr 6.719,20 kr (ex. moms)
6.719,20 kr 8.399,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Vakuumposer til Sous Vide tilberedning, 35 x 50 cm., 50 stk
Vakuumposer til sous vide tilberedning, 35 x 50 cm., 500 stk
1.250,00 kr 1.000,00 kr (ex. moms)
1.000,00 kr 1.250,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
BrickVac - vakuumlåg til gastrobakke GN1/2
BrickVac - vakuumlåg til gastrobakke GN1/2, 1 stk.
725,00 kr 580,00 kr (ex. moms)
580,00 kr 725,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
BrickVac - vakuumlåg til gastrobakke GN1/1
BrickVac - vakuumlåg til gastrobakke GN1/1, 1 stk.
965,00 kr 772,00 kr (ex. moms)
772,00 kr 965,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Cubeta Grønsags Vakuumeringsæske ½ 150 mm,
BrickVac - gastrobakke GN1/2 15 cm, kapacitet 5,6 liter
620,00 kr 496,00 kr (ex. moms)
496,00 kr 620,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 200 mm
BrickVac - gastrobakke GN1/1 20, kapacitet 18 liter
1.130,00 kr 904,00 kr (ex. moms)
904,00 kr 1.130,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Cubeta Grønsags Vakuumeringsæsker 1/1 150 mm
BrickVac - gastrobakke GN1/1 15 cm, kapacitet 13 liter
920,00 kr 736,00 kr (ex. moms)
736,00 kr 920,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
NOON Gastronomi Låg / Noon Cover Gastronorm 1/1
Rustfri stållåg med håndtag til GN1/1 - Noon
655,00 kr 524,00 kr (ex. moms)
524,00 kr 655,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter
Ekstern Forbindelse til Vakuum
Ekstern Forbindelse til Vakuum
810,00 kr 648,00 kr (ex. moms)
648,00 kr 810,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

SOUS VIDE COOKING

Sous-vide technique (aka low-temperature vacuum cooking) is a cooking method that is done to preserve and enhance the flavor of food and cook it slowly at a low temperature.

Used in most fine restaurants. Brings out the best in the raw materials used, while all the flavor is preserved.