Opskrifter

Ponzu - hvad er ponzu - opskrift på ponzu
Nov 25, 2020
Ponzu er en essentiel del af det japanske køkken. Ponzu bruges først og fremmest som...
Opskrift på Dashi
Nov 25, 2020
Dashi vil mange sige, er selve basen for det japanske køkken. Det er en fond...
Henrik Jyrk - Opskrifter af Henrik Jyrk
Sep 08, 2020
Henrik er en af Danmarks absolut bedste kokke. Han har arbejdet på flere Michelinrestauranter i...
Suriya Jyrk - Opskrift på Pho
Sep 08, 2020
Suriya Jyrk blev oprindeligt kendt for at være den ene halvdel af det danske kæmpehit Soap. De færreste ved måske, at Suriya også har et kæmpe talent i køkkenet. Her er hendes fantastiske opskrift på Pho.