Yuzu saft fra Kochi 2 liter

Denne yuzusaft kommer fra yuzu frugter, der er dyrket på åbne marker. Denne yuzu saft har aromaer, der minder om citron, umoden lime og grøn mandarin. I munden finder du en utrolig blomstret friskhed og en dejlig syre. Traditionelt bruger japanerne denne juice som en eddike.

Denne yuzu saft passer både til søde og syrlige opskrifter. Den gør sig godt til sorbet og is, men også i vinaigretter med soya og olivenolie. Den går godt sammen med grillede skalddyr og fisk og meget andet. Da dette er en 2 liters juice, er den specielt velegnet til restauranter, bagerier eller andre der bruger lidt større mængder.

Kochi området, Shikoku Island, står for 52,8% af Japans produktion af yuzufrugter. Det skyldes især områdets varme klima og den ideelle geografiske position. Området har kystlinje, der strækker sig mellem Stillehavet og frodige bjerge. I Kochi har man et særligt godt ry for at bruge minimalt med gødning.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser.

• 100% yuzu
  
• Næringsværdi: Pr. 100ml:
• Energi:  28 kcal / 122 kJ
• Fedt:  < 0,8 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
• Kulhydrat:  2,6 g
• - Heraf sukker  2,58 g
• Protein:  < 0,5 g
• Salt:  < 0,01 g
• Allergener:  Ingen.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Kôchi, Japan 

Varenummer: YYZ26