Land miso, 500g

Der findes et stort antal af misoer i Japan: hvid, rød eller lys miso (den mest kendte og udbredte fordi japanere bruger dem til deres daglige miso suppe). Land miso er en lys miso, som har gået igennem to gæringer. Den første giver den sin lette smag. Den anden giver den en sød, lækker smag, der skaber en rig smag af soya.

Brug som et enkelt krydderi eller som lækker aromatisk bestand til sauce. Land misoen udgør også en usædvanlig fond til miso suppe. Brug det også som marinade til fisk og kød i maksimalt 12 timer.

• Ingredienser: Ris, sojabønner, salt, ethanol
• Næringsværdier: Pr. 100 g:
• Energi 204 kcal/858 kJ
• Fedt 5,7 g, heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
• Kulhydrat 29 g
• -Heraf sukker 20 g
• Protein 9,0 g
• Salt 9,1 g
• Allergener: Soja
• Opbevaring: Efter åbning i køleskab
• Oprindelse: Japan

Varenummer: YMK8 

Her kan du se billedet i 360º.