Japanske Fødevarer

Kombu rod (ne-kombu) tsukudani 100g

65,00 kr 52,00 kr (ex. moms)
52,00 kr 65,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Kombu rod (ne-kombu) tsukudani 100g

Tsukudani er fremstillet fra roden af tangen kaldet ”ne-kombu”, som er kendt for sin tekstur og kraftige smag.

Tsukudani er en kulinarisk forarbejdelse af tang, skaldyr, fisk, kød og grøntsager, som har simret i lang tid i en sød og saltet sauce, der oftest består af soya, sukker og mirin.

Den har ofte en intens sød og salt smag, som gør den perfekt i mange retter.

Den nydes bedst direkte fra køleskabet og serveret til dampet ris, skaldyr, hvid fisk og meget andet.

🔴 Made In Japan

Ingredienser: 

  • Sake, Soja, Hvede, Salt, Alkohol, Sukker, Kombu, Mirin, Eddike.
  • Næringsværdi: Pr. 100g:
  • Energi:  133 kcal/563 kJ
  • Fedt:  < 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
  • Kulhydrat:  25,9 g
  • - Heraf Sukker  23,1 g
  • Protein:  3,7 g
  • Salt:  4,951 g
  • Allergener:  Soja, Hvede.
  • Opbevaring:  Tørt & mørkt.
  • Oprindelse:  Kobe, Japan

 

Varenummer : YNAK10