Hinohikari ris (sushi ris mm.), fra Fukuoka, 5 kg

505,00 kr
  • Hinohikari ris fra Fukuoka 5 kg
Hinohikari ris fra Fukuoka 5 kg Hinohikari ris fra Fukuoka 5 kg Hinohikari ris fra Fukuoka 5 kg

Hinohikari ris (sushi ris mm.), fra Fukuoka, 5 kg

505,00 kr
  • Hinohikari ris, fra Fukuoka, 5 kg

    Delikat ris til at lave den perfekte sushi. Japansk ris i denne kvalitet er ideel til sushi, men kan også sagtens bruges til mange andre retter, hvor ris indgår. Selvom prisen kan virke høj, så garanterer vi, at kvaliteten kan smages. Ja, den er faktisk vanedannende god.
    Vi har kun ris af allerhøjeste niveau.

    Om risen
    Hinohikari ris dyrkes i det vestlige Japan. Det er kendt for sin rige smag, på trods af at kornet er lille. Det er almindeligt at spise det dagligt, og det er populært på restauranter. Siden 1989 er mængden af jord, der anvendes til Hinokari-dyrkning, steget støt. i dag er det den tredje største rissort efter Koshihikari og Hitomebore ris.

    Hinohikari ris dyrkes i det vestlige Japan. Det er en hybrid af koshihikari og Koganebare ris.

    'Hino' betyder 'salute', der refererer til regionen Kyushu i oldtiden, og 'hikari' betyder 'sol'. Sammen betyder de, at risen skinner, når den er vokset.

    Når du laver mad, skal du tilføje lidt mere vand sammenlignet med andre typer af ris. Men når du sauterer dem, skal du reducere mængden af anvendt vand

    • Ingredienser: Ris
    • Næringsværdier: Pr. 100 g:
    • Energi 79 kcal/ 337kJ
    • Fedt <0,5 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
    • Kulhydrat 16 g
    • -Heraf sukker 12 g
    • Protein 3,8 g
    • Salt 6,2 g
    • Allergener: Ingen
    • Opbevaring: Tørt & mørkt.
    • Oprindelse: Japan

                                                                                              Varenummer: YRJS15