Soyamælk til fremstillingen af tofu 1 L

Banraï soyamælk er unikt på markedet. Det bliver udelukkende fremstillet af japanske soyabønner, der bliver kaldt fukuyutaka. Sammenlignet med andre soyabønner indeholder de mere protein og er mere delikate. Vandet, der bliver brugt til at lave Banraï soyamælk er nøje udvalgt fra området, hvor Banraï blev født.

Der er ikke anvendt tilsætningsstoffer og der bliver brugt en særlig steriliseringsmetode, som garanterer den høje kvalitet. Banraï har specialiseret sig i at fremstille tofu og soyamælk, hvilket gør, at alle soyabønnerne bliver brugt.

Den særlige fremstillingsmetode og mælkens høje kvalitet gør det muligt for dig at lave en silkeblød tofu, som er cremet og raffineret.

Du kan også bruge soyamælken i madlavning, når du bager eller når du laver is.

Sådan fremstiller du tofu:
- Hav mælken på køl minimum dagen før
- Hæld 125 ml soyamælk i en ø12 cm ramekin (skål)
- Åben en 5 ml Jun-Nigari mini dosis og tilføj til mælken
- Bland det godt
- Damp massen i 10 minutter

🔴 Made In Japan

Ingredienser: 

• Soja, vand.
• Næringsværdi: Pr. 100g:
• Energi:  66 kcal / 275 kJ
• Fedt:  3,6 g, heraf mættede fedtsyrer 0,66 g
• Kulhydrat:  1,7 g
• - Heraf sukker  0,82 g
• Protein:  6,1 g
• Salt:  0,0119 g
• Allergener:  Soja.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Aichi Japan

Varenummer: YMS7