Sorte sesamfrø som er ristede 1 kg - GMO fri

Inden de sorte sesamfrø ristes over åben ild med træ, udvælges de efter strenge kvalitetskrav. Frøene tørres naturligt og skrælles mekanisk uden brug af kemiske tilsætningsstoffer. Da forarbejdningen af disse 100 % naturlige frø følger traditionelle metoder, udvikler de en særlig intens og raffineret smag.

De ristede sesamfrø kan anvendes som krydderi og tilfører en subtil, udsøgt sprødhed til kager, salater, pasta, hvide ris, marinader, saucer, vinaigretter og mange andre retter.

Se alle vores sesamfrø fra Japan - Klik her

Ristede sorte sesamfrø er små, aromatiske frø med en dyb, nøddeagtig smag og en let sprød konsistens. Ved ristning over åben ild eller på pande udvikler frøene deres karakteristiske aroma og får en rigere smagsprofil end rå frø, samtidig med at deres naturlige olie fremhæves.

Ristede sorte sesamfrø

Disse frø er alsidige og kan bruges i både søde og salte retter. De tilfører tekstur, smag og visuel appel til kager, bagværk, salater, risretter, sushi, pasta, marinader, saucer og vinaigrettes. Ristede sorte sesamfrø kan også males til pasta eller bruges som pynt på snacks og desserter, hvor de både giver smag og et dekorativt element.

Som ingrediens kombinerer ristede sorte sesam frø næringsværdi med kulinarisk elegance og er derfor en favorit i både japansk og international madlavning.

Hos Yeschef tilbyder vi et bredt udvalg af japanske fødevarer, der kan anvendes i både det professionelle og private køkken. Sortimentet omfatter blandt andet sorte sesamfrø til bagværk, olie produceret i Japan samt et udvalg af økologiske produkter med japansk oprindelse.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YKU11-XXL