Rød sansho-peber risolie -107 ml (bedst før 19/01-24 )

Med denne risolie får du en olie, der indeholder den fantastiske smag fra sansho-pebre. Sansho er egentlig mere i familie med grapefrugten, men ligner mere et peberkorn i formen. Smagen er fantastisk syrlig og sender tankerne mod citrusfrugter.

Se alle vores japanske olier - Klik her

Den røde udgave kendetegnes ved en frugt- og blomsteragtig aroma med noter af rose. Smagen er intens, men alligevel blød og balanceret. Den grønne udgave byder på en frisk og frugtagtig aroma med en diskret, elegant styrke.

Denne olie fremhæver den delikate smag af sansho og tilbyder derfor et væld af anvendelsesmuligheder. Den bør anvendes kold, hvilket gør den ideel til dressinger, marinader og som finishing oil, hvor den tilfører retterne finesse og et subtilt, aromatisk pift

Sansho peber risolie

Vores risolie fra Japan med rød sansho-peber er en unik specialitet, der forener delikate japanske råvarer med en raffineret, aromatisk dybde. Den silkebløde risolie danner en elegant base, mens den røde sansho-peber tilfører en subtil citrusprikkende friskhed og en let blomsteraroma, der er karakteristisk for denne eksklusive japanske krydderi.

Resultatet er en balanceret og nuanceret olie, der løfter både simple og avancerede retter. Brug den som finishing oil til fisk, skaldyr, grøntsager eller sushi, eller som en sofistikeret smagsgiver i dressinger, marinader og varme retter, hvor du ønsker et strejf af japansk elegance.

Med vores risolie med rød sansho-peber får du et produkt, der hylder japansk håndværk, rene råvarer og en gastronomisk finesse, der skaber mindeværdige smagsoplevelser.

Yeschef

Hos Yeschef.dk finder du et eksklusivt udvalg af råvarer og specialiteter, der løfter din madlavning til nye højder. Vi brænder for autentiske smagsoplevelser og tilbyder produkter, der gør det nemt at skabe ægte asiatisk mad i dit eget køkken. Vores sortiment spænder fra nøje udvalgte saucer til unikke krydderier som den aromatiske sansho peber, der tilfører retterne et karakteristisk prikkende kick og en balanceret citrusfriskhed.

Uanset om du arbejder med fisk, kød, grøntsager eller plantebaserede retter, er vores produkter skabt til at fremhæve dybden af naturlig umami og give dig en smagsoplevelse, der matcher niveauet fra de bedste asiatiske køkkener. Hos Yeschef.dk kombinerer vi kvalitet, autenticitet og passion – så du kan skabe gastronomi med klarhed, finesse og intensitet i hver eneste bid. Vi har ingen frostvarer, men vi tilbyder levering vores opskrifter – se vores opskriftsunivers.

Vi anbefaler, at du altid sørger for korrekt opbevaring af dine japanske saucer og holder dem køligt.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YT4