Okinawa sort sukker 800g for kulinariske oplevelser

Rå sort sukker fra Okinawa. Denne sukker er af allerhøjeste kvalitet.

Den særlige smag med noter af kakao, lakrids og ahornsirup gør den helt unik. Teksturen er grynet og passer fantastisk til madlavning. Det skyldes dens høje indhold af fugt, som gør at sukkeret smuldrer.

Se alt vores japanske sukker - Klik her

Okinawa sort sukker

Sukkeret kommer fra friske sukkerrør, hvorefter de bliver vasket og renset. Slutteligt bliver rørene koldpresset, så alle dens lækre safter kommer ud. Saften bliver dernæst reduceret og iltet til det er helt perfekt.

Prøv sukkeret til kager, marinader og meget andet.

Okinawa sort sukker er blevet fremstillet siden det 17. århundrede i Okinawa præfekturet, en kæde af øer syd for Japan. Producenten koger sukkerrørsjuice i timevis, indtil det bliver sort sirup, og lad derefter siruppen sidde, indtil den stivner til tørt sukker.

Prøv vores rørsukker fra Japan til dine næste cookies.

Okinawa-diæten er en kostplan inspireret af traditionel mad fra Okinawa, en øgruppe i Japan, kendt for sin høje levealder og lave forekomst af kroniske sygdomme. Diætten har tiltrukket stor opmærksomhed, fordi Okinawa-folk ofte lever længere end gennemsnittet i verden, med mange sunde år. Okinawa-diæten er en plantebaseret, lavkalorie, næringsrig kost med fokus på friskhed, balance og moderat portionering, hvilket understøtter både lang levetid, sundhed og en aktiv sund livsstil.

Hos Yeschef har vi et stort udvalg af japanske fødevarer som du med fordel kan bruge i dit køkken. Udforsk blandt andet vores store udvalg af Japan te.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YKHK2