Panko rasp - Glutenfri, lavet af ris 1 kg

Glutenfri Panko lavet på japansk Uruchi-ris

Dette er markedets første glutenfri panko, fremstillet udelukkende af japansk “uruchi”-ris uden tilsætningsstoffer eller stråforkortere. Den lette og luftige struktur gør den til et sundere alternativ til traditionelle hvedebaserede brødkrummer.

Samtidig reducerer denne panko den samlede olieoptagelse med ca. 40 % sammenlignet med almindelige brødkrummer, hvilket sikrer en sprød og let panering med mindre fedt.

Se alt vores panko - Klik her

Det bevarer dens sprøde struktur selv efter afkøling.

Den perfekte kombination: hakket kød, hvid fisk, Jomfruhummere, østers, rejer, frugt.

Sådan laver du en perfekt panering (se evt. videoerne nedenfor):

• Til veganere: 1 dl panko + 1 dl kartoffelstivelse eller majsstivelse + 2,5 dl vand.
• Til andre: 1 dl panko + 1 dl. mel + 1 æg (evt. blandet med 1 dl vand).

Glutenfri panko rasp – Den perfekte sprøde tekstur til alle retter

Vores glutenfri panko rasp er den ideelle ingrediens til enhver, der ønsker at løfte sin madlavning med ekstra sprødhed og smag. Fremstillet udelukkende af japansk “uruchi”-ris, er denne panko både let og luftig, og giver en knasende overflade, der bevarer sin struktur under stegning, selv når retterne bliver fryse-klar.

Den unikke luftige tekstur gør, at denne panko rasp absorberer mindre olie end almindelige brødkrummer, hvilket giver en mere sprød skorpe og en let, luftig tekstur. Den fungerer perfekt til både asiatiske retter og klassiske favoritter – fra panerede fiskefileter og kylling til grøntsager og kreative snacks. Brug den i dine foretrukne rasp opskrifter eller som en del af din panering teknik for at opnå et professionelt resultat.

Vores panko rasp kan anvendes på alle typer ingredienser: drys det over grøntsager inden stegning, brug det til at give brød og kød en gylden, sprød skorpe, eller tilføj det som topping på gratiner, salater og bagte retter. Kombinationen af lethed, knasende konsistens og delikat smag gør, at panko giver et perfekt løft til enhver ret.

Denne glutenfri panko fungerer også glimrende som et alternativ til almindelig breadcrumbs i dine daglige madlavning-projekter. Den neutrale smag gør det muligt at justere med lidt salt eller krydderier uden at overdøve hovedingrediensen. Du kan bruge panko rasp til både hvid fisk, kylling, svinekød og plantebaserede retter – et alsidigt produkt, der passer til enhver køkkenstil.

Med vores panko rasp får du ikke kun en sprød overflade, men også en fleksibel ingrediens, der kan fryses, genopvarmes og stadig bevare sin sprødhed. Uanset om du laver asiatiske retter, klassiske gratiner eller innovative rasp opskrifter, er denne panko og panko rasp det perfekte valg til både hverdag og fest.

Kort sagt: Vores glutenfri panko rasp giver optimal sprødhed, professionel panering teknik, og en luftig tekstur, der gør enhver ret uimodståelig – fra brød, kød og grøntsager til kreative breadcrumbs-baserede retter. Køb den hos yeschef.dk

🔴 Made In Japan

Varenummer: YURS2