Premium shichimi togarashi chilipeber fra Japan 40 gram

Shichimi Togarashi er en traditionel japansk krydderiblanding, Kan dateres helt tilbage til 1625 i Edo (det tidligere navn for Tokyo), i et område, hvor mange læger og kemikere inkluderede krydderiet i deres daglige måltider.

Udforsk alle vores japanske chili produkter - Tryk her

Denne alsidige krydderiblanding er ideel til at drysse på varme soba- eller udon-nudler, misosuppe, supper, kylling, kebab, syltede grøntsager, revne rå grøntsagssalater, carpaccio, kød- eller fisketatar, sauterede grøntsager samt marinader til kød og fisk.

Vores egen premium-blanding er lavet udelukkende med de bedste krydderier af højeste kvalitet, hvilket gør den unik og uforlignelig med almindelige Shichimi-blandinger. Kombinationen af Shichimi og miso giver desuden en fremragende smagsoplevelse, der løfter enhver ret til et nyt niveau.

Shichimi Togarashi – Japansk krydderi med umami og spice

Shichimi Togarashi er en klassisk japansk krydderiblanding, der kombinerer chiliflager, nori, appelsinskal, sesamfrø og andre nøje udvalgte ingredienser for at skabe en kompleks smag med dyb umami. Denne alsidige spice er perfekt til at løfte smagen i supper, nudler, Togarashi opskrift-retter, salater og grillretter.

Vores Shichimi Togarashi kombinerer tang og sesamfrø med de karakteristiske chiliflager, hvilket giver en aromatisk og krydret smag. Den kan bruges som drys direkte over sushi, kød, fisk eller grøntsager, eller integreres i marinader og dressinger for et autentisk japansk touch.

Med sin unikke kombination af nori, chiliflager og andre kvalitets-ingredienser tilfører Shichimi Togarashi en fyldig smag, der balancerer umami med et let krydret spice-præg. Perfekt til både traditionelle og moderne japanske retter, hvor lidt ekstra varme og dybde ønskes.

Et par dråber af denne Shichimi Togarashi kan også give et spændende twist til dine tōgarashi opskrift-ideer, og den karakteristiske smag gør den til en uundværlig ingrediens i ethvert køkken.

Sådan bruger du Shichimi Togarashi – den japanske chiliflager blanding

Shichimi Togarashi er en alsidig chiliflager blanding, der kan tilføre varme, aroma og umami til en lang række retter. Den er ideel som drys på varme soba- eller udon-nudler, misosuppe, risretter og grillede grøntsager.

Brug Shichimi Togarashi som ingrediens i marinader eller chiliflager blanding i dressinger, hvor den kombineres med olie, soja eller eddike for at give dybde og kompleksitet. Den passer også perfekt til kød og fisk, både som krydderi før stegning eller som finish efter tilberedning, især når du tilføjer sort peber for ekstra smag.

Et drys af denne chiliflager blanding kan også fremhæve smagen i carpaccio, rå fisk, salater eller endda i snacks som popcorn og ristede nødder. Med Shichimi Togarashi kan du hurtigt tilføje et autentisk japansk touch og lidt krydret spice til alle dine retter.

Yeschef - You japanese dealer

🔴 Made In Japan

Varenummer: YAY8-S