Japansk keramik - Donburi skål (flere farver)

Japansk keramik – En harmoni af tradition, kunst og funktion

Denne skål er oprindeligt lavet til Donburi, men du kan anvende den til alt det, du har lyst til – for eksempel drikker Susanne matcha te fra disse japanske skåle, som også fungerer perfekt som matchaskål, til udon nudler, eller endda som en meget lille ramenskål. Vores sortiment og webshoplager rummer ikke kun skåle, men også tallerkner, soyaskål, krus og meget mere – alt sammen i autentisk japansk stil og kunst, som reflekterer japansk kultur.

Japansk keramik er et håndværk og en kunstform, der kombinerer tradition og funktionalitet med en æstetisk appel, der forvandler enhver spiseoplevelse til en visuel fest. Rokuro-kollektionen tilbyder skåle, tallerkener og håndlavet keramik, der fremhæver dine retters naturlige skønhed og bringer en autentisk japansk atmosfære og ro til dit bord. Hver skål er udført i stentøj med smuk glasur, hvilket gør dem til keramisk kunst, du kan bruge hver dag.

Alle vores produkter er naturligvis fødevaregodkendt og findes både på webshoplager og butikslager, så du altid kan se, hvad der er tilgængelig i den ønskede design og farve. Uanset om du vælger en matchaskål, ramen skål, tallerkener eller krus, får du ægte japansk keramik og kvalitet, hvor hver detalje er gennemtænkt og håndlavet. Skålene er naturligvis perfekte til japansk mad, men de er også oplagte til din morgenmad, en frisk salat eller en lækker snack – mulighederne er mange, og kun fantasien sætter grænser.

Udforsk alt vores japanske porcelæn – Tryk her

Donburi – En ikonisk ret i det japanske køkken

Donburi er en klassisk ret, der indkapsler essensen af det japanske køkken. Ordet donburi (丼), ofte forkortet til don (丼), betyder bogstaveligt talt "stor skål" på japansk og refererer både til retten og det traditionelle japanske keramik, der bruges til at servere den.

Denne karakteristiske ret består af en stor skål fyldt med dampede, hvide ris toppet med et lækkert udvalg af kød, grøntsager og/eller fisk, som typisk simres i en sauce. Saucen er ofte baseret på en kombination af sojasovs, mirin og dashi, men opskrifterne varierer afhængigt af regionens og sæsonens råvarer.

En populær tilberedningsmetode involverer at slå æg ud over ingredienserne, som derefter simrer sammen med tynde skiver løg, hvilket skaber en harmonisk blanding af smag og tekstur. De mest kendte toppings inkluderer strimler af simret oksekød (gyudon), lakeret ål (unadon), paneret svinekød (katsudon) eller andre klassiske kombinationer.

Donburis særpræg ligger i, at både ris og toppings serveres samlet i én skål, hvilket fremhæver det japanske køkkens fokus på harmoni og enkelhed. Serveringen i autentisk japansk keramik understreger rettens æstetiske og kulturelle rødder og løfter den til en fuldendt kulinarisk oplevelse.

Bemærk - at du ikke finder 2 skåle der er HELT ens.

🔴 Made In Japan