Japanske Fødevarer
Jabara juice fra Japan
Oplev Japans hemmelige super-citrus fra Wakayama
Jabara juice er en sjælden, japansk citrusdrik fremstillet af den unikke frugt Citrus Jabara, som kun dyrkes i Kitayama, Wakayama Prefektur i det sydlige Japan. Denne frugt har i århundreder været brugt som naturmiddel mod allergier, og i dag er jabara juice kendt som en naturlig, funktionel drik, rig på antioxidanter, flavonoider og vitamin C.
Se Yeschef store udvalg af Yuzu prudukter - Klik her
Hvad er Jabara?
Jabara (Citrus jabara) er en citrusfrugt, der ligner en krydsning mellem yuzu, kabosu og sudachi – men med en mere kompleks smag og kraftigere aroma. Frugten blev oprindeligt opdaget i 1960’erne i Wakayama og dyrkes i dag næsten udelukkende der.
- Smag: Frisk, syrlig og let bitter med floral duft
- Farve: Gyldengul til orange
- Aroma: Minder om yuzu, men dybere og rundere
- Næringsindhold: Ekstra rig på naringin og hesperidin, to bioaktive stoffer kendt for deres anti-inflammatoriske egenskaber
Jabara Juice – naturlig styrke og funktionel effekt
Rig på flavonoider
Jabara indeholder høje koncentrationer af naringin og hesperidin – naturlige plantestoffer, der siges den kan hjælpe med:
- At lindre allergisymptomer som nysen og tilstoppet næse
- At styrke immunforsvaret
- At bekæmpe oxidativ stress og træthed
Naturlig og usødet
Ægte japansk Jabara juice er 100 % naturlig saft, uden tilsat sukker eller konserveringsmidler. Den fremstilles typisk ved koldpresning, så alle næringsstoffer og aromaer bevares.
Friskhed og anvendelse
- Drik den ren som et sundhedsshot om morgenen
- Bland med danskvand for en forfriskende sommerdrik
- Brug den i cocktails eller mocktails for en eksotisk citrusnote
- Tilsæt i te, dressinger eller smoothies for et sundt boost
Fra Wakayama – Japans citrusmekka
Wakayama-prefekturet er kendt som “citrusens hjemland” i Japan. Her dyrkes både mikan, yuzu og jabara, og området har ideelle betingelser med milde vintre og rig jord. Lokale producenter fremstiller Jabara juice i små partier med fokus på kvalitet, bæredygtighed og naturlig smag.
Hvorfor vælge Jabara juice?
- Japansk oprindelse og renhed – dyrket i Wakayama, uden kunstige tilsætningsstoffer
- Naturlig støtte mod allergi og træthed
- Unik smagsoplevelse – syrlig, aromatisk og let bitter
- Alsidig anvendelse – shot, drik, mixer eller sundhedsprodukt
🔴 Made In Japan
