Grøn te - Økologisk Bancha te pulver fermenteret i 3 år 40 g

Bancha-te høstes sent på sommeren og i efteråret og gennemgår en traditionel modningsproces på tre år i form af “aracha”. I denne fase bliver teen dampet, rullet og tørret, uden at den ristes eller sorteres, hvilket bevarer bladets naturlige karakter. Efter tre års fermentering ristes teen forsigtigt, hvilket fremhæver dens aromatiske nuancer.

Teen består af cirka 70% blade og 30% stængler, hvilket giver en harmonisk balance mellem smag, aroma og struktur – en autentisk oplevelse af japansk te-tradition.

Se vores store udvalg i finmaskede sigter - Klik her

Den langsomme modning efterfulgt af ristning reducerer indholdet af tanniner, tein og koffein, hvilket giver teen en blød og afrundet smag. Den er kendetegnet ved søde, grønsagsagtige og let træagtige noter, som gør den både behagelig og kompleks.

Denne pulverudgave af Bancha er alsidig i køkkenet og velegnet til at drysse over yoghurt eller frisk gedeost, samt til at lave lækre desserter som is. Selvfølgelig kan den også tilberedes som en klassisk varm eller kold kop te, der bevarer alle de fine smagsnuancer.

Vores anbefaling til brygning:

• Læg 2–3 teskefulde te (ca. 4 g) i en tekande.
• Hæld 50 cl vand ved 90°C over tebladene.
• Lad teen trække i 30–40 sekunder. Hæld derefter langsomt op i koppen, jævnt, indtil sidste dråbe er serveret.

Denne Bancha-te kombinerer tradition, smag og alsidighed, hvilket gør den til en perfekt ingrediens både som drik og i madlavning.

Grøn te fra Japan

Grøn te – sundhed, smag og tradition i hver kop

Grøn te er en af verdens mest populære urte-teer og kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Vores udvalg af grøn te omfatter både klassiske former som hvid te, sort te og ikke mindst økologisk grøn te samt det fineste matcha te, som alle giver en lækre og nærende oplevelse.

Grøn te er rig på antioxidanter, der understøtter sundhed, samtidig med at den naturligt indeholder en let mængde koffein, der giver energi og fokus. Smagen af grøn te kan variere fra mild og delikat til mere bitter, alt efter sort og tilberedning. For eksempel er matcha te koncentreret, hvilket giver en intens, grøn te-oplevelse med fuld effekt af antioxidanter.

Vores grøn te kan nydes varm eller kold, og dens alsidighed gør den perfekt til både daglig nydelse og brug i madlavning. Økologisk grøn te giver dig desuden mulighed for at nyde teen med ro i sindet, velvidende at råvarerne er dyrket uden kunstige tilsætningsstoffer.

Fra klassisk hvid te til mørkere sort te og vores pulveriserede matcha, tilbyder grøn te et væld af smagsoplevelser. Den lækre smag, kombineret med antioxidanter, gør grøn te til en sund drik, der understøtter velvære og energi hver dag.

Brug matcha i teceremonier, smoothies, bagværk eller som et supplement til din daglige grøn te-rutine. Den bitter-milde smag af grøn te, sammen med dens antioxidanter, gør den til et ideelt valg for alle, der ønsker at kombinere sundhed og lækre smagsoplevelser.

Uanset om du vælger matcha te, hvid te, sort te eller økologisk grøn te, giver grøn te dig en autentisk, urte-rig og sund oplevelse fyldt med antioxidanter, energi og den karakteristiske, grøn te-smag, som japanerne har nydt i århundreder.

Grøn te – en lækker drik fyldt med smag og sundhed

Grøn te er en klassisk lækre drik, som har været elsket i århundreder for sin friske smag og mange sundhedsmæssige fordele. Vores udvalg af grøn te tilbyder autentiske smagsoplevelser, der gør hver kop til en fornøjelse.

Denne grøn te kan nydes både varm og kold, og den passer perfekt som en daglig rutine eller som ledsager til måltider. Den lækre aroma og karakteristiske grøn te-smag gør teen til en oplevelse for sanserne.

Uanset om du vælger grøn te som en klassisk drik, i smoothies eller som ingrediens i bagværk, giver denne lækre te både smag og velvære. Med vores grøn te får du en autentisk, lækre oplevelse, som fremhæver den naturlige friskhed og kvalitet af teen.

Opdag glæden ved grøn te og nyd en lækre, næringsrig drik, som både smager fantastisk og understøtter sundhed hver dag.

Yeschef – autentiske japanske produkter til dit køkken

Hos Yeschef tilbyder vi et nøje udvalgt sortiment af autentiske japanske fødevarer og specialingredienser, som bringer smagen af Japan direkte til dit køkken. Vi samarbejder med anerkendte producenter, der sikrer høj kvalitet, økologiske råvarer og autentisk smag, så du kan lave alt fra traditionelle retter til moderne fortolkninger af japansk mad.

Vores sortiment omfatter blandt andet:

• Nudler: Soba, Udon, Somen, Yakisoba og Ramen – perfekte til både varme supper og kolde retter.
• Miso: Klassisk sojamiso, hvid miso og kikærtemiso til supper, dressinger og marinader.
• Sojasauce og mirin: Økologiske og autentiske smagsgivere, der løfter dine retter.
• Te: Matcha, Sencha, Genmaicha og Hōjicha – teer af høj kvalitet til hverdag og ceremoni.
• Specialingredienser: Dashi, sesamolie, riseddike og andre essentielle produkter til det japanske køkken.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YHAMU5