Chili olie med stegt hvidløg fra Momoya 110 gram

MOMOYA TABERU RAYU CHILI-HVIDLØGSOLIE

Oplev en ny dimension af smag med vores hjemmelavede chili olie med hvidløg fra Japan. Denne unikke olie kombinerer frisk chili, sprød stegt hvidløg og løg for at skabe en uforglemmelig smagsoplevelse. De har desuden tilføjet et strejf af sesam olie i vores opskrift, som understøtter og forfiner den autentiske japanske smag.

Udforsk alle vores japanske olier - Klik her

Hver dråbe er fyldt med hjemmelavet kvalitet, hvor vi omhyggeligt steger hvidløg og løg for at opnå den perfekte sprødhed og aroma, som maskiner ikke kan efterligne. Ved at indarbejde en mængde rapsolie, sikrer vi, at olien opnår en blød og nuanceret profil, der løfter dine retter.

Denne chiliolie er ikke kun et krydderi, men en invitation til at forvandle dine måltider. Uanset om du tilføjer den til dampet ris, gyoza-dumplings, æg eller bruger den som krydderi til wokretter, nudler eller stegte ris, vil den give dine retter et velsmagende kick. Selv de enkleste ingredienser som ris og tofu bliver overraskende lækre med denne olie.

Chili olie med stegt hvidløg

Forbedr dine kulinariske kreationer med Momoya chiliolie med stegt hvidløg, en japansk krydderi, der tilfører både smag og tekstur til dine retter. Denne udsøgte, hjemmelavede olie er lavet af enkle, men kraftfulde ingredienser som frisk chili, løg og sprød stegt hvidløg, alt sammen omhyggeligt forberedt for at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.

Momoyas dedikation til kvalitet er tydelig i den hjemmelavede proces, hvor stegt hvidløg og løg omhyggeligt steges i hånden for at opnå en sprød tekstur og rig aroma, som maskiner simpelthen ikke kan efterligne. Denne opmærksomhed på detaljer sikrer et produkt, der skiller sig ud i både smag og kvalitet.

Uanset om du tilføjer det til dampet ris, gyoza-dumplings eller æg, eller bruger det som krydderi til wokretter, nudler eller stegte ris, er Momoya chiliolie med stegt hvidløg den perfekte måde at pifte dine måltider op på. Selv de enkleste ingredienser bliver overraskende lækre med denne alsidige olie, hvilket gør den til en uundværlig tilføjelse til dit køkken. Nyd de autentiske smage fra Japan og løft dine retter med denne enestående chiliolie.

Vi har lavet 2 simple opskrifter med, som du kan bruge vores hjemmelavede chiliolie med hvidløg

Chili olie opskrift - Hjemmelavet nudler

Ingredienser:

• 200 g nudler (for eksempel ægnudler eller risnudler)
• 2 spsk. Chilisauce med hvidløg
• 1 spsk. soja sauce
• 1 teskefuld sesamolie
• 1 teskefuld sukker (valgfrit, for lidt sødme)
• 1 forårsløg (skåret i tynde skiver)
• 1 teskefuld sesamfrø (valgfrit)
• 1 teskefuld chili-flager (valgfrit, hvis du vil have ekstra varme)

Fremgangsmåde:

1. Kog nudlerne efter anvisningerne på pakken. Dræn dem og sæt dem til side.
2. Opvarm olie: Varm 1 spsk. Chili olie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt nudlerne: Kom de kogte nudler i panden og lad dem stege i olien i 1-2 minutter, så de bliver lidt sprøde.
4. Tilsæt smag: Hæld sojasauce, sesamolie og sukker (hvis du bruger det) over nudlerne. Rør godt rundt.
5. Tilføj ekstra olie: Hæld den resterende Momoya chili olie med stegt hvidløg over nudlerne, og rør det godt sammen. Du kan justere mængden af olie efter, hvor stærk du ønsker retten.
6. Pynt og server: Drys forårsløg og sesamfrø over retten, og hvis du vil have ekstra krydderi, kan du tilføje chili-flager. Server varm!

Opskrift - Stegt tofu med chili olie med stegt hvidløg

Ingredienser:

• 1 blok tofu (ca. 300 g, fast tofu fungerer bedst)
• 2-3 spsk. Momoya Chili Oil with Fried Garlic

Fremgangsmåde:

1. Forbered tofu: Skær tofu i små terninger eller skiver. Læg tofu på et skærebræt og pres forsigtigt for at fjerne overskydende væske. Dette kan du gøre ved at pakke tofuen ind i et rent køkkenhåndklæde og lægge noget tungt på toppen i 5-10 minutter.
2. Steg tofu: Varm 1 spsk. Momoya Chili Oil with Fried Garlic i en pande over medium varme. Når olien er varm, læg tofu-terningerne forsigtigt i panden og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er let gyldne og sprøde på alle sider. Du kan dreje tofu’en med en tang eller en ske, så den bliver stegt jævnt.
3. Tilsæt mere olie: Når tofuen er sprød og gylden, hæld de resterende 1-2 spsk. Momoya chili olie med hvidløg over tofuen. Rør forsigtigt rundt, så tofuen bliver godt dækket af den krydrede olie.
4. Server: Server tofuen varm, enten som en hovedret eller som en del af et måltid. Du kan nyde den alene eller servere den sammen med ris, grøntsager eller nudler.

Vores japanske chiliolie kan nem at bruge i madlavning. For at bevare den optimale smag anbefales korrekt opbevaring på køl. Dette sikrer ikke kun, at aromaen og kvaliteten bevares, men forlænger også produktets holdbarhed betydeligt. Vores olie kan man godt kalde en "nem chili olie” for du kan bruge den til utroligt meget. I vores køkken anvender vi denne chiliolie lige så ofte og alsidigt, som man traditionelt bruger olivenolie

🔴 Made In Japan

Varenummer: YC8357