Fiskeskælsskraber unik design fra Japan - 18,5 cm

Denne japanske fiskeskælsskraber er et uundværligt stykke redskab, når det kommer til af fjerne skæl fra fisk.

Se alt vores japansk skaldyrsknive - Tryk her

Med det behagelige og ergonomiske håndtag, kan du fjerne de mest genstridige fiskeskæl uden at det går ud over kødet.

Sådan bruger du en fiskeskælsskraber

En fiskeskælsskraber er et praktisk redskab, der gør det nemt og hurtigt at fjerne skæl fra fisk – uden at beskadige huden eller kødet.

Fremgangsmåde:

1. Forberedelse: Skyl fisken under koldt vand for at fjerne slim og løsne skællene en smule. Læg fisken på en skærebræt med et viskestykke eller papir under, så den ikke glider.
2. Hold godt fast: Hold fisken fast ved halen eller brug et viskestykke for bedre greb.
3. Skrab mod skællene: Brug fiskeskælsskraberen i korte, faste bevægelser mod skællenes retning (fra hale mod hoved). Bevæg dig systematisk fra hale til hoved på begge sider af fisken.
4. Vær grundig: Sørg for at komme godt omkring finner og langs ryggen og bugen, hvor skællene ofte sidder mere fast.
5. Skyl efter: Når alle skæl er fjernet, skyl fisken grundigt for at fjerne løse skæl og forberede den til videre tilberedning.

Med en fiskeskælsskraber i god kvalitet går arbejdet hurtigt og effektivt – og du undgår, at skæl flyver over det hele. Den er et uundværligt redskab for både hobbykokke og professionelle.

Vedligeholdelse af din fiskeskæl skraber Efter brug anbefales det at skylle skraberen grundigt under varmt vand med en smule opvaskemiddel for at fjerne fiskerester. Bemærk, at redskabet ikke tåler opvaskemaskine på grund af træhåndtaget. Tør den af med en ren klud og opbevar den et tørt sted for at bevare holdbarheden.

Du kan også købe fiskeskælsskraber i rustfrit stål og aluminium, men vi foretrækker vores autentiske japanske fiskeskælsskraber.

Vi sender din ordre fra dag til dag.

Mål: 18,5 cm