Yuzu juice fra Kochi; en flaske ren fornøjelse

Japansk Yuzu juice fra Kochi 900 ml

Denne forfriskende yuzu juice kommer fra yuzu frugter, der er dyrket på åbne marker.

Denne yuzu saft har en markant citrus smag (aromaer), der minder om citrusfrugt, umoden lime og grøn mandarin. I munden finder du en utrolig blomstret friskhed og en dejlig syre.

Citrussmag er en af de karakteristiske træk ved yuzu juice, der får den til at skille sig ud fra andre citrusprodukter. Denne markante og forfriskende smagsprofil er en perfekt balance mellem syre og sødme, hvilket gør den populær både som en del af drikkevarer og i madlavning.

Se alle vores yuzu juice fra Japan - Tryk her

Traditionelt bruger japanerne denne juice som en eddike. Denne yuzu saft passer både til søde og syrlige opskrifter. Den gør sig godt til sorbet og is, men også i vinaigretter med soya og olivenolie. Den går godt sammen med grillede skalddyr og fisk og meget andet.

Kochi området, Shikoku Island, står for 52,8% af Japans produktion af yuzu frugter. Det skyldes især områdets varme klima og den ideelle geografiske position. Området har kystlinje, der strækker sig mellem Stillehavet og frodige bjerge. I Kochi har man et særligt godt ry for at bruge minimalt med gødning.

Vores yuzu juice har ingen andre ingredienser end yuzu.

Når du laver retter fra Japan, er det essentielt at vælge de rigtige ingredienser. Friske råvarer som fisk, tang og ris spiller en stor rolle i japanske opskrifter. At bruge autentiske ingredienser sikrer, at smagene bliver så tæt på originalen som muligt.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YYZ10D