Rød miso Hikari miso, økologisk 500 g

Hikari miso's - rød økologiske miso, 500 g

Hikari miso's røde økologiske miso er lavet af økologiske ris og sojabønner. Denne pasta af sojabønner har en lys rødlig farve, og har i den lange gæringsproces opnået en dyb og rig smag med en stærk miso auroma.

Denne miso er til dig der leder efter en rig og kompleks smag med en federe aroma, men som stadig med den perfekte blanding af umami, salt og sødme. 

Du kan f.eks. tilføj rodfrugter til en solid skål misosuppe, eller andre supper, kog med kød og serverer udsøgt klassisk braisering. Denne økologisk rød Hikari miso kan gøre underværker for din madlavning. Denne lækre japanske pasta tilføjer en dyb og kompleks smag til dine retter. Med sin rige umami-smag kan miso forvandle selv de mest almindelige ingredienser til en kulinarisk oplevelse.

Miso er ikke kun en smagsgiver, det siges også det er en sund ingrediens. Miso er rig på probiotika, som siges at være gavnligt for din fordøjelse og immun system. Derudover indeholder miso også en række vigtige næringsstoffer som vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Økologisk rød Hikari miso bruges skam ikke kun til klassisk miso suppe, men også til at lave andre lækre supper, marinader, dressinger og saucer. Du kan også bruge det som en erstatning for salt eller som en smagsgiver til dine favoritretter. Mulighederne er uendelige, og din madlavning vil helt sikkert få et løft med denne fantastiske miso.

Så hvorfor vente? Gør din madlavning endnu bedre med økologisk rød Hikari miso.

Bestil i dag og oplev den autentiske japanske smag i dine retter.

Her en lækker opskrift på en marinade med rød miso og dashi

Ingredienser:

• 2 spiseskefulde økologisk rød Hikari miso
• 1 spiseskefuld dashi-pulver
• 2 spiseskefulde sojasauce
• 1 spiseskefuld honning
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 1 teskefuld frisk ingefær, revet
• 1 spiseskefuld japansk yuzu saft (eller evt. anden citrus frugt)
• 2 spiseskefulde sesamolie
• Friskkværnet sort peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland rød miso, dashi-pulver, sojasauce og honning sammen, indtil det er godt kombineret.
2. Tilsæt finthakket hvidløg, revet ingefær, yuzu saft, sesamolie og sort peber til blandingen. Rør godt.
3. Placer dine kød- eller grøntsagsstykker i en marinadepose eller en skål og hæld marinaden over. Sørg for, at alle stykkerne er godt dækket.
4. Lad marinaden trække i mindst 30 minutter, men gerne længere, for at få den bedste smag.
5. Når du er klar til at tilberede, kan du grille, stege eller bage dine marinerede ingredienser som ønsket.
6. Server dine lækre marinerede retter og nyd den fantastiske smag af rød miso og dashi.

Denne marinade vil tilføje en dyb og kompleks smag til dine retter og gøre dem ekstra lækre. Prøv det i dag og oplev den autentiske japanske smag i dine egne hjemmelavede retter. Velbekomme!

Se vores sigte til miso her.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser: 

• Vand, soya, ris, salt, gær, koji (rismalt) culture.
• Næringsværdi: Pr. 100ml:
  Energi:  871 kcal / 208 kJ
  Fedt:  5,6 g, heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
  Kulhydrat:  25,3 g
  - Heraf sukker  < 13,6 g
  Protein:  < 10,0 g
  Salt:  < 11,7 g
  Allergener:  Soya
  Opbevaring:  køligt og mørkt
  Oprindelse:  Japan 
  

Varenummer: YC5563