{"product_id":"umeshu-plumity-green-frisk-japansk-blommelik-r","title":"Umeshu Plumity Green – Frisk japansk blommelikør - 720 ml (10,6%)","description":"\u003cp\u003eUmeshu Plumity Green 720 ml (10,6%) er en frisk og moderne japansk specialitet, lavet på den særlige \u003cem\u003eSuiko\u003c\/em\u003e-blomme og raffineret Ginjo-sake. Resultatet er en let og elegant blommelikør med tropisk udtryk, der passer godt som aperitif, i cocktails eller til dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #5FB53A;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/collections\/umeshu\" style=\"color: #5FB53A;\" target=\"_blank\" title=\"Se alle vores Umeshu\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eSe alle vores Umeshu - Klik her\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eSmag og karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlumity Green har en livlig, kompleks og samtidig letdrikkelig profil. I duften møder du grønne æbler og hvide druer, mens smagen byder på florale nuancer, fersken, abrikos og nashi-pære. Derudover får du tropiske frugter og grøn blomme, frisk syre, strejf af citrus og passionsfrugt samt en let astringens med balanceret sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en umeshu, der opleves lettere end den klassiske stil og mere vinøs i udtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFremstillet med Suiko-blommer og Ginjo-sake\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne umeshu er fremstillet af Suiko-blommer, en sjælden sort udviklet for sin aromatiske og tropiske karakter. Blommerne infuseres i Ginjo-sake fra Takagaki Shuzo, som giver en ren og raffineret base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYohei Arimoto har arbejdet målrettet med Suiko-blommen for at skabe en stil, der fremhæver dens naturlige sødme og silkebløde tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeres bedst afkølet eller over is\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet som aperitif eller til dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasser godt til grillet hvid fisk med cremet sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatcher foie gras eller milde oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFungerer flot til cheesecake med citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEgner sig også til vaniljedesserter og tærter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre gør den samtidig anvendelig i gastronomi, hvor den kan balancere fedme og sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad er umeshu?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUmeshu er en japansk likør lavet på ume-blommer, som macereres i alkohol og sukker. Det giver en frugtig, let sød og aromatisk drik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor vælger mange Plumity Green\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavet på den sjældne Suiko-blomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk, tropisk og elegant smagsprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFin balance mellem sødme og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt godt valg for både nybegyndere og kendere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/skiltning-alkohol_med_tekst_2_-_mindre.jpg?v=1776843470\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarenummer: YDA2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Fødevarer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502898405718,"sku":"YDA2","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/YDA2.jpg?v=1778148620","url":"https:\/\/www.yeschef.dk\/products\/umeshu-plumity-green-frisk-japansk-blommelik-r","provider":"Yeschef ","version":"1.0","type":"link"}