{"product_id":"umeshu-med-cumin-japansk-blommelik-r","title":"Umeshu med Cumin – Japansk blommelikør med krydret twist - Flere størrelser (14,4%)","description":"\u003cp\u003eOplev en helt ny side af japansk umeshu med denne innovative blommelikør med cumin – en sjælden likør kombination af frugtig sødme og krydret dybde. Her mødes klassisk japansk håndværk med moderne smagsudvikling i et produkt, der skiller sig markant ud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(95, 181, 58);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yeschef.dk\/collections\/umeshu\" style=\"color: rgb(95, 181, 58);\" title=\"Se vores udvalg af umeshu\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSe vores udvalg af Umeshu - Klik her \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne umeshu er baseret på modne umeblommer, som giver en naturlig sødme med noter af æble, honning og let syrlighed. Det unikke twist kommer fra cumin, der tilfører varme, let træagtige nuancer og en eksotisk karakter, som normalt forbindes med det mellemøstlige og asiatiske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn banebrydende smagskombination\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne umeshu er ikke som andre:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrugtig og sød base fra modne umeblommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatisk og krydret dybde fra cumin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoter af karamel, tørret frugt og varme krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn vedvarende umami-finish med frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol 14,4 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen udvikler sig lag for lag – først sød og rund, derefter kompleks og krydret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrisvindende japansk innovation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktet er udviklet som et eksperiment mellem tradition og krydderier – og har allerede opnået international anerkendelse med guldmedalje ved Femininalise World Wine Competition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan drikker du den\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeres over is for ren smagsoplevelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed danskvand for en frisk highball\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt i cocktails med citrus eller ingefær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel til gastronomi og pairing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eUmeshu perfekt til mad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne umeshu er skabt til mad:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til lam, curry og krydrede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatcher hummus, tajine og mellemøstlig cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOverraskende god til chokolade og desserter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fungerer som en bro mellem \u003cb\u003ejapansk finesse og krydret køkken\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModerne japansk håndværk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne umeshu repræsenterer en ny bølge af japanske producenter, der tør udfordre traditionerne. Ved at kombinere klassisk ume-fermentering med globale smage skabes et produkt, der appellerer til både sommelierer, kokke og nysgerrige madentusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKort sagt:\u003c\/b\u003e En unik og prisvindende umeshu, hvor sødme, syre, umami og krydderi smelter sammen i en kompleks og moderne smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Yeschef finder du Umeshu, en unik japansk specialitet med en kompleks balance mellem sødme, syre og dyb frugtighed fra ume-blommen. Den egner sig perfekt som base i en elegant drink, hvor den tilfører en karakterfuld og aromatisk smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en klassisk umeshu opskrift kan du nemt blande Umesho med fx sodavand, tonic eller spiritus for at skabe en forfriskende cocktail eller alkoholfri drink med japansk inspiration. Resultatet er en enkel, men raffineret smagsoplevelse, der skiller sig ud fra det traditionelle barunivers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔴 Made In Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Fødevarer","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":53927755907414,"sku":"YKAIRU1","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":53927755940182,"sku":"YKAIRU2","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1706\/1115\/files\/YKAIRU1og2.jpg?v=1779263203","url":"https:\/\/www.yeschef.dk\/products\/umeshu-med-cumin-japansk-blommelik-r","provider":"Yeschef ","version":"1.0","type":"link"}