Japanske Fødevarer

Organisk 3 år fermenteret Bancha-te, 150 g

119,00 kr
  • Organisk 3 år fermenteret Bancha-te

Japanske Fødevarer

Organisk 3 år fermenteret Bancha-te, 150 g

119,00 kr
  • Organisk 3 år fermenteret Bancha-te, 150 g

    Bancha-te høstes sent om sommeren og efteråret og modnes i 3 år i form af "aracha": teen dampes og rulles og tørres, men ristes eller sorteres ikke.

    Det ristes efter 3 år. Den er sammensat af 70% blade og 30% stængler.
    Denne langsomme modning efterfulgt af ristning reducerer mængder som tanniner, tein og koffein.
    Teen respekterer derefter kroppen. Det er kendetegnet ved søde, grønsagsagtige, lette træagtige toner.

    Vores anbefaling:
    - Læg 2 til 3 teskefulde te i en tekande, og hæld en halv liter vand ved 90 ℃.
    - Vent 30 til 40 sekunder, og hæld til det sidste dråbe.

     

    • Ingredienser: Bancha Te
    • Næringsværdier: Pr. 100 g:
    • Energi 292 kcal / 1207 kJ
    • Fedt 2,4 g, heraf mættede fedtsyrer 0,54 g
    • Kulhydrat 20,5 g
    • -Heraf sukker 0,4 g
    • Protein 17,6 g
    • Salt 0,035 g
    • Allergener: Ingen
    • Opbevaring: Tørt & mørkt.
    • Oprindelse: Shizuoka, Japan

    Varenummer: YHAMU1