100% Chef

Noon Force Sous Vide Stav (Cirkulator) 2250W 230V

8.415,00 kr 6.732,00 kr (ex. moms)
6.732,00 kr 8.415,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Sous Vide Stav (Cirkulator)

Denne model af nedsænkning cirkulator er kompakt, men fuld af funktioner. Polycarbonat chassis, modstandsdygtigt over for det dagligekrav til arbejde i et travlt køkken. Alle komponenter er beskyttet af chassiset og forhindrer poser i at komme i direkte kontakt med elementerne. 

1. Noon tillader total kontrol af tid og temperatur. der sikrer perfekt hygiejne af produktet, indtil det serveres.

2 Et kontinuerligt tilberedningssystem og en timer, der viser den bortfaldne tid.

3 Med sine 29 madlavningsprogrammer kan du tilpasse temperatur og tid til hvert trin. Det indeholder 13 indbyggede programmer klar til brug fra starten, 

4 Begræns ikke dig selv. Absolut præcision, hastighed og effektivitet takket være en høj produktionsydelse. Dens dobbelte pumpe og dens 1800 / 1400W effekt sikrer perfekt madlavning selv i termisk tilstandvandbad op til 40 lt. For Noon Force, som strømmen er 2250W, er det termiske bad vand op til 60lt.

5 Tilpasning til enhver gastronomisk beholder med en minimumsdybde på 15 cm. Om nødvendigt tilpasses den også til gryder og pander af større størrelse.

6 Takket være cirkulationspumpens dobbelte udgang kan du tilføje en adapter og silikonekontakt til et af jetsne, der sikrer termisk stabilitet af hele vandbadets indhold.

7 Dens to fans forhindrer opbygning af fugt inde i komponenterne, der tager sig af alle elektroniske elementer.

8 Ny niveau af detektoren for vandkondensoriveau forhindrer beskadigelse af enheden under tilberedningen, hvilket automatisk stopper enheden, hvis der er for stor fordampning.

9 Noon er kompatibel med ekstern termometer probe kalibrering. Kontroller nøjagtigheden af ​​din madlavning til enhver tid og i enhver arbejdstilstand.

10 Nem vedligeholdelse: reparér, rengør eller fjern alle eksterne komponenter .

Ref. 80/1058

16 x 12 x 31.4cm
2kg. 54L

Styk: 1